Вчимося готувати в Інтернеті
Напевно, питанням, як навчитися готувати, причому смачно, оригінально, корисно, задаються багато - і господині, і молоді люди, і просто гурмани. Тема кулінарії при цьому залишається однією з найбільш актуальних і цікавих великому колу осіб різного віку, соціального стану, національностей і переваг. Але як стати шеф кухарем на своїй кухні? Як замінити яєчню смачним ростбіфом чи незвичайних рагу? Невже доведеться навмання підбирати продукти, експериментувати з режимами готування, спеціями, співвідношеннями? Адже в такому випадку без фіаско не обійтися. А як бути людям, які вже вміють готувати, але не знають, як урізноманітнити свій стіл?
На щастя, сьогодні у нас є такий ефективний інструмент, як Інтернет і тематичні російськомовні ресурси. Дивно, але саме вони можуть стати нашими путівниками і помічниками у захоплюючій світі кулінарних пригод. Для цього вам не потрібно буде кудись йти, гортати поварені книги, уточнювати якісь кухонні нюанси у сусідки - все потрібне вже є в Мережі, а від вас вимагається лише бажання і здоровий інтерес. Тільки уявіть, що в Інтернеті зараз є рецепти тисяч страв кухонь самих різних країн світу.
Почнемо, мабуть, зі спеціалізованих ресурсів - форумів і навчальних сайтів. Знайти їх можна за допомогою пошукової системи. Тут ви зможете отримати елементарні поради, як почати свій шлях від поварешки до шефа. Не забуваємо про поетапне приготуванні найпростіших страв з фото, про докладних описах розмірів, обсягів, інгредієнтів. Крім того, варто пам'ятати, що найчастіше на сторінках форуму чи який навчає сайту ви можете вступити в бесіду з іншими користувачами, задати їм питання або ж відповісти на нього, якщо ви вже встигли набратися досвіду. Тут ви навчитеся готувати, як прості супи, гарніри, салати , так і більш складні страви, що вимагають певної кулінарної вправності.
Що робити, якщо ви вже не боїтеся плити, але все банальні страви приготовлені і з'їдені не раз? Чудовим прикладом майданчики з новими рецептами в цьому випадку є блог Логінових і подібні сайти, на сторінках яких крім усього іншого можна знайти постійно поповнюється розділ смачних рад. Зверніть увагу, що асортимент рецептів блогу дозволить кожному підібрати щось нове - незвичайні і просто смачні закуски, другі страви, супи, пироги і навіть запіканки. Причому всі рецепти представлені в зручному форматі з докладним описом кожного з етапів готування і необхідних інгредієнтів. Такі блоги, які ведуться такими ж, як і ви, людьми, допоможуть підібрати смачні, прості, але в той же час незвичайні страви для сімейного столу.
Крім того, нові і класичні рецепти можна знайти в тематичних групах в соціальних мережах, на сторінках спеціалізованих сайтів. При цьому, на відміну від кулінарних книг, багато чого з представленого супроводжуватиметься численними фотографіями або навіть відео.
І на закінчення додамо, що у всьому потрібно знати міру, адже ми їмо, щоб жити, а не живемо, щоб їсти. Приємного апетиту і вдалих кулінарних експериментів!