Цукор і сіль

Цукор і сіль присутні на столі практично у будь-якого сучасної людини, хоча ці прості продукти досі добувають традиційними, якщо не сказати древніми, методами.

Більш ніж 100 країн світу щорічно виробляють близько 160 мільйонів тонн цукру. Більшу частину цукру виготовляють із цукрової тростини, який виростає в тропічних країнах.

Щороку жителі Землі видобувають 240 мільйонів тонн солі для кулінарних і промислових потреб.

Даний фоторепортаж оповідає про те, як виробляють цукор і добувають сіль у різних куточках світу.