Запечене філе в апельсиновому соку з медом: буде дуже соковитим та м'яким

Куряче філе – ідеальний продукт, який може бути відмінною основою для смачних котлет, а також відбивних, салатів. Ще філе можна дуже смачно запекти, посмажити, тушкувати та зробити з нього дуже смачний шашлик.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного запеченого філе в апельсиновому соку.

Інгредієнти:

• Куряче філе 2 шт.
• Апельсин 4 часточки
• Сік половини апельсину
• Мед 1 ст. л.
• Сіль
• Чилі
• Солодка паприка за смаком 
• Вишні (у будь-якого виду, можна в'ялені 50 г, подрібнити
• Фісташки (або будь-які інші горіхи), 50 г, подрібнити

Спосіб приготування:

1. З пергаменту складіть форми.

2. На дно покладіть по 2 часточки апельсина.

3. На філе зробіть надрізи, посоліть, поперчіть і покладіть його у форму на шматочки апельсина. Посипте спеціями.

4. Розтоплений мед з'єднати з апельсиновим соком і полийте м'ясо. Відправте в розігріту до 200 градусів духовку до золотистої скоринки готуйте!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Смажене куряче філе цілком
• Рубані котлети з курячого філе
• Смажене куряче філе в соєвому соусі