Як перетворити грецький йогурт на розкішний десерт, який не шкодить фігурі: легкий і корисний рецепт

Цей двохвилинний десерт готується лише з грецького йогурту та ще двох інгредієнтів, а на смак він такий же розкішний, як куплені ласощі.

Як бонус, у вас, ймовірно, вже є все необхідне у кухонній шафці. Обов’язково використовуйте нежирний грецький йогурт для насиченого, кремового смаку. Все, що вам знадобиться для цього рецепту, це половина лимона та трохи меду, пише OBOZ.UA.

Для початку у миску додайте йогурт, використовуючи близько чотирьох столових ложок.

Потім візьміть віночок (або виделку, якщо у вас його немає) та швидко збийте йогурт, щоб розбити грудочки. Далі вам потрібно лише вичавити половину лимона в миску. Також ви можете додати цедру.

Збийте все разом – спочатку суміш може здатися трохи рідкою, але як тільки ви повністю перемішаєте її, лимонна кислотність ледь помітно додасть йогурту смаку та згладить текстуру.

Далі додайте мед. В ідеалі, він має бути кімнатної температури, інакше його може бути важко повністю змішати з йогуртом, і мед може опуститися на дно. Ви також можете використовувати кленовий сироп.

Насамкінець додайте дрібку ванільного екстракту та крихітну дрібку солі, що зробить смак особливо вишуканим.

Якщо хочете підсилити смак, дайте інгредієнтам поєднатися в холодильнику приблизно 15 хвилин.

Раніше OBOZ.UAрозповідав про те, як приготувати смачний літній десерт з апельсина.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.