Що їсти, щоб не хворіти: дієтолог дала поради щодо осіннього раціону

1.8т

Вживання білкових продуктів, імбирного чаю, куркуми та грецьких горіхів допоможе зміцнити імунітет, вберегтися від ГРВІ і грипу у холодну пору року.

Про це на своїй сторінці у Facebook написала лікар-дієтолог Оксана Скиталінська.

За її словами, холод, короткий світловий день та відсутність теплого сонця – стрес для організму. Щоб перебороти його, потрібно їсти більше білкових продуктів.

"Із кожним прийомом їжі ми повинні вживати білки, адже вони є будівельним матеріалом для клітин імунної системи, які підвищують захисні сили і сприяють швидкому відновленню організму. Але до його вибору варто підходити ретельно", – зазначила Скиталінська.

Як зазначила дієтолог, віддавати перевагу потрібно сиру (жирність не менше 5%), яйцям, м'ясу індички чи курятині, кефіру, а також рибі. Але тут важливо дотримуватись правила "не переборщи".

"Вживання білка пов'язане з тим, що він не накопичується в організмі, а тому повинен надходити з кожним прийомом їжі, але – в помірних кількостях: не більше 25%, а решта 75% – овочі, каші", – розповіла Скиталінська.

У холодну пору року лікар радить не забувати про продукти, які допомагають у боротьбі з вірусом. Часник та цибулю можна сміливо замінити на імбир та куркуму, які також допомагають організму у боротьбі з вірусом. Достатньо вживати щодня 2-3 чашки імбирного чаю чи половину чайної ложки куркуми в день.

Окрім цього, восени лікарка радить не забувати про вітамін С та D.

"Вживаючи його (вітамін D. – Ред.), ми добре спатимемо, а вдень будемо активними і бадьорими. Його можна вживати з печінкою тріски 1 раз у тиждень. Можна також використовувати аптечний вітамін D щодня, згідно з дозуванням. Він необхідний в осінній період усім – і дорослим, і дітям. Вітамін С, на жаль, не накопичується в організмі, тому його запаси постійно необхідно підтримувати", – порадила дієтолог.

За словами лікарки, у холодну пору року важливо їсти й корисні жири.

"Від якості жирів у нашому раціоні залежить робота всіх клітин. Тому щоранку бажано їсти горіхи. Це можуть бути звичайні волоські горіхи, 3-4 штучки, які стануть прекрасним доповненням до чашки кави", – рекомендує медик.

Також наситити ваш організм корисними жирами допоможе насіння льону (1-2 чайні ложки в день), або риба – скумбрія чи оселедець.

Окрім цього, лікарка радить відмовитися від смаженої їжі та солодкого, їсти три рази в день та не лягати спати дуже пізно.

"Якщо ми вкладаємося спати пізно, то будемо відчувати себе розбитими, пригніченими, втомленими. Ця втома накопичується і послаблює резервні можливості організму, через що йому складно протистояти", – пояснила медик.

Як повідомляв "Обозреватель", раніше лікар-дієтолог Оксана Скиталінська розповіла, скільки разів на день потрібно харчуватися.

Читайте всі новини по темі "@стрічка" на сайті "Обозреватель".

Приєднуйтесь до групи "УкрОбоз" на Facebook, читайте свіжі новини!

Наші блоги

Останні новини