ШоуКияни

Вишневе варення з корицею: рецепт від відомого кухаря

8.3тЧитати новину російською

Відомий український кулінар-реформатор Євген Клопотенко поділився рецептом вишневого варення з корицею.

"Як би це дивно не звучало, але варення любить спеції. Бадьян, кориця і навіть перець. Ви навіть не уявляєте, як кілька зірочок бадьяну або паличок кориці може змінити, здавалося б, ідеальний смак вашого улюбленого варення. Сьогодні я пропоную приготувати вишневе варення з корицею. Повірте, воно просто чудове", - написав він на своєму сайті.

Фото: Yuliya Goryn Photography

facebook.com/KlopotenkoEvgeniy

Складові

  • вишня - 1 кг,

  • цукор - 600 г,

  • кориця - 2 палички.

Спосіб приготування:

Вишні помийте і видаліть кісточки. Складіть вишні в каструлю з товстим дном, засипте цукром і дайте постояти 10-15 хвилин, щоб ягоди пустили сік.

Додайте до вишні палички кориці і поставте на середній вогонь. Доведіть до кипіння.

Зменшить вогонь до мінімуму і варіть протягом 10 хвилин, періодично помішуючи. Розкладіть по стерильним банкам і закрутіть кришками.

Як повідомляв OBOZREVATEL, раніше Євген Клопотенко поділився своїми секретами приготування варення, які кожен може використовувати на власній кухні.

Читайте всі новини по темі "рецепти" на сайті "Обозреватель".

0
Коментарі
0
0
Смішно
7
Цікаво
0
Сумно
1
Треш
Щоб проголосувати за коментар чи залишити свій коментар на сайті, до свого облікового запису MyOboz або зареєструйтеся, якщо її ще немає.
Зареєструватися
Нові
Старі
Кращі
Найгірші
Коментарі на сайті не модеровані

Наші блоги