Кияни МедОбоз

/ City

Топ-10 зимових напоїв: незвичайні рецепти

16.7т Читати матеріал російською

Часи, коли люди взимку зігрівалися тільки простим обліпихи чаєм і гарячим шоколадом давно пройшли, зараз в інтернеті можна знайти безліч цікавих рецептів, які легко готуються.

OBOZREVATEL підготував топ-10 кращих рецептів гарячих і зігріваючих безалкогольних напоїв для всієї родини: вершкове пиво, безалкогольний грог, зігріваючий смузі, сангрія амарена і так далі.

Зігріваючий смузі з імбиром і корицею

Складові:

  • 2 груші;

  • маленький шматочок імбиру;

  • 100 г соєвого або горіхового молока;

  • 2 ст.л. конопляного насіння (у ньому містяться всі амінокислоти, але можна взяти і інші насіння, або зовсім обійтися без них);

  • щіпка кориці;

  • 1 ч.л. меду/кокосового цукру/сиропу топінамбура.

Спосіб приготування:

Все збити в блендері.

Гарячий шоколад з медом і корицею

Складові:

  • 500 мл молока;

  • 100 г темного шоколаду;

  • 4 ст. л. меду;

  • 3 ст. л. цукру;

  • 1 паличка кориці;

  • 1 ч. л. ванільного екстракту;

  • збиті вершки і маршмеллоу - за бажанням.

Спосіб приготування:

Змішати молоко, мед, цукор і корицю і поставити на невеликий вогонь. Подрібнити шоколад і додати його в молоко.

Вийняти корицю після розчинення шоколаду, довести до кипіння і зняти з вогню. Розлити по чашках, прикрасити збитими вершками, меленою корицею.

Малиновий гоголь-моголь

Складові:

  • 150 мл молока;

  • 50 мл 11-процентних вершків;

  • 1 яйце;

  • 25 г малини (при бажанні - будь-яка інша ягода);

  • 20 г меду;

  • 25 г цукру.

Спосіб приготування:

Відокремити жовток. Покласти малину і цукор в дрібне ситечко, протерти ложкою малину в каструлю для водяної лазні. Наповнити каструлю для водяної лазні водою, поставити в неї каструлю з малиною, так, щоб вода не потрапляла всередину. Додати в маленьку каструлю мед і жовток, потім вершки і молоко. Постійно помішуючи нагріти, але не доводити до кипіння. Перелити в келих для ірландської кави, подавати гарячим.

Вершкове пиво

Складові:

  • 120 мл вершків 20% жирності;

  • 150 мл яблучного сидру або газованої води "крем-сода";

  • 6 цукерок "Корівка";

  • 50 г вершкового масла;

  • 1 ч. л. меленої кориці;

  • щіпка ваніліну.

Спосіб приготування:

Розкришити або дрібно порізати цукерки. У каструлі змішати вершки, масло, крихту цукерок, корицю і ванілін і нагрівати на повільному вогні, поки не вийде густа вершково-карамельна суміш. Розлити "пиво" по келихам з товстими стінками і розбавити сидром: напій має запінили. Подавати теплим.

Кавово-карамельний латте

Складові:

  • 400 г завареного цикорію;

  • кокосовий цукор;

  • 200 г горіхового, кокосового або соєвого молока.

Спосіб приготування:

У заварений цикорій покласти кокосовий цукор за смаком, розмішати. І тоненькою цівкою влити молоко. Можна взяти кокосові вершки і перед подачею добре збити їх блендером.

Безалкогольний грог

  • 0,3 л міцного чорного чаю;

  • 0,15 мл вишневого соку;

  • 0,15 мл яблучного соку;

  • спеції: кориця, гвоздика, мелений мускатний горіх, бадьян;

  • мед або сироп топінамбура – за смаком.

Спосіб приготування:

Чай змішати з соками і довести до кипіння, додати спеції і варити на повільному вогні ще 10-15 хвилин і дати настоятися.

Журавлинний пунш

Складові:

  • 100 г журавлини;

  • 100 мл журавлинного соку;

  • 500 мл апельсинового соку;

  • 500 мл яблучного соку;

  • сік 1 лайма;

  • скибочки апельсина і лайма.

Спосіб приготування:

Змішати журавлинний, апельсиновий, лаймовий і яблучний сік, розігріти на вогні, не доводячи до кипіння. Покласти на дно склянки трохи журавлини, кілька скибочок цитрусових. Залити теплим соком і можна пити.

Сангрія амарена

Складові:

  • вишневий сік;

  • дві часточки лимона;

  • щіпка кориці;

  • шматочок ванільного цукру.

Спосіб приготування:

Наповнити кухоль або келих вишневим соком, вичавити в нього лимон і поставити в мікрохвильовку. Розігріти, але не доводити до кипіння. Додати корицю, ванільний цукор або ваніль і цукор окремо - за смаком, але так, щоб лише надати напою чуть-чуть "гостроти".

Слем

Складові:

  • 1 ст. молока;

  • 1 ч. л. листочків чорного чаю;

  • 2 ч. л. цукру;

  • 1/2 ч. л. лимонної цедри;

  • по щіпці: меленої кориці і гвоздики, ванільного цукру, шафрану, мускатного горіха.

Спосіб приготування:

Змішати в ємності чай, цукор, цедру лимона і спеції. Поставити на вогонь молоко і довести до кипіння, після чого всипати приготовлену пряну суміш. Потримати суміш на маленькому вогні 8-10 хвилин, безперервно помішуючи. Зняти каструлю з плити і настоювати напій ще 5-10 хвилин. Процідити і можна насолоджуватися оригінальним смаком.

Гарячий настій з калиною і апельсиновим соком

Складові:

  • один літр води;

  • 100 грамів свіжої калини без гілочок;

  • 100 грамів меду;

  • один апельсин на сік.

Спосіб приготування:

Промиту калину залити холодною водою, довести до кипіння, процідити і протерти через сито. Додати сік одного апельсина і мед, ще раз довести до кипіння і остудити. Пити гарячим або холодним.

Раніше OBOZREVATEL зібрав для своїх читачів п'ять найкращих рецептів глінтвейном.

Тисни! Підписуйся! Читай тільки найкраще!

Читайте всі новини по темі "рецепти" на сайті "OBOZREVATEL".

Тема
Тег
0
Коментарі
4
0
Смішно
16
Цікаво
0
Сумно
1
Треш
Щоб проголосувати за коментар чи залишити свій коментар на сайті, до свого облікового запису MyOboz або зареєструйтеся, якщо її ще немає.
Зареєструватися
Показати коментарі
Нові
Старі
Кращі
Найгірші
Коментарі на сайті не модеровані

Блоги / думки

ads pixel