"Спробуйте — і не зможете жити без нього": відомий кулінар поділився цікавим рецептом салату

Відомий кулінар-реформатор Євген Клопотенко поділився цікавим рецептом салату коул-слоу.

"Скуштуйте його обов'язково — не зможете потім жити без нього. Начебто та ж капуста, та ж морква, та ж сметана, але гірчиця із хроном роблять цих товаришів невпізнанно смачними", — розповів на своєму YouTube-каналі кулінар (щоб переглянути відео, доскрольте новину до кінця).

Інгредієнти:

• 100 г — морква

• 300 г — капуста

• 70 г — сметана

• 1 ч. л. — гірчиця (американська)

• 10 г — хрін (корінь або консервований)

• за смаком — сіль і перець

Спосіб приготування:

Помийте моркву і почистіть економкою. Наріжте тонкою соломкою за допомогою ножа. Далі поріжте капусту.

Читайте: "Хрустке зовні — м'яке всередині": відомий кулінар поділився простим рецептом вівсяного печива

Натріть на тертці корінь хрону і змішайте його зі сметаною і гірчицею. Додайте сіль і перець.

Заправте салат готовим соусом і добре перемішайте.

Як повідомляв OBOZREVATEL, відомий український кулінар-реформатор, переможець популярного телепроекту "МастерШеф" на каналі СТБ Євген Клопотенко поділився авторським рецептом незвичайної страви зі свинини.