14 листопада • оновлено в 13:11
МоваЯзык
Шоу Кияни

/ Дієта і фітнес

Дієтологиня назвала справжню бомбу для шлунку

9.4т
Читати матеріал російською

Справжньою бомбою для шлунку є смажені пончики, які готують у киплячій олії, найчастіше в трансжирі.

Саме трансжири в сукупності з ароматизаторами й барвниками згубно впливають на організм. Таку думку висловила лікарка-дієтологиня Олена Соломатіна в інтерв'ю порталу "Вечірня Москва".

"Трансжири – це рідкі рослинні олії, яких внаслідок хімічної реакції з воднем зробили твердими. Їх використовують у кондитерському виробництві під назвою "кондитерський жир" або як маргарин. Це все, що додають у тістечка, торти й випічку замість вершкового масла, змішуючи з підсолоджувачами і синтетичними ароматизаторами", – повідомила Соломатіна.

Вона додала, що особливо небезпечні для шлунку пончики, адже в їхню начинку додають хімічні речовини, що імітують різні смаки, а також барвники неорганічного походження.

"Подібні вироби бюджетні, оскільки трансжири і хімічні ароматизатори разом із барвниками коштують зовсім небагато. Вони продаються поштучно або на вагу, їх купують. Але таке тістечко – просто "бомба" для шлунку", – попередила лікарка.

Шкідливим вона також назвала мармелад, який через велику кількість барвників має яскравий колір і нагадує гумку.

Які солодощі найшкідливіші

Які солодощі найшкідливіші

Як повідомляв OBOZREVATEL, раніше були названі 7 продуктів, які не можна їсти натще.

Хто з зірок чекає поповнення, а хто розлучився - читай в нашому Instagram!

0
Коментарі
1
1
Смішно
15
Цікаво
0
Сумно
2
Треш
Чтобы проголосовать за комментарий или оставить свой комментарий на сайте, в свою учетную запись MyOboz или зарегистрируйтесь, если её ещё нет.
Зарегистрироваться
Показать комментарии
Новые
Старые
Лучшие
Худшие
Комментарии на сайте не модерированы