Подорожчання хліба в Києві дали відстрочку

7 липня ціни на соціальні сорти хліба в Києві не підвищаться.

Про це повідомив начальник Головного управління з питань цінової політики Київської міської держадміністрації Василь Яструбинський, передає УНІАН .

"Ні, 7 числа ціни на хліб у Києві змінюватися не будуть. Але те, що підвищення цін має відбутися - це однозначно. Питання тільки - коли? Я поки нічого сказати не можу. Думаю, дата введення буде визначена у вівторок", - заявив він.

З 7 липня батон коштуватиме 2,3 грн

Мер Києва Леонід Черновецький заявив, що влада столиці має намір домовлятися з хлібозаводами, і пообіцяв врегулювати питання з цінами на соціальні сорти хліба "в інтересах киян". Київський міський голова запевняє, що столична влада зацікавлена ??в тому, щоб вирішити проблеми підприємств хлібопекарської галузі, які опинилися у важкому становищі у зв'язку з подорожчанням компонентів для виробництва хліба . Про це йдеться у коментарі мера столиці, переданому прес-службою Київської міської державної адміністрації.

"Київська влада не допустить закриття столичних хлібозаводів через те, що собівартість хліба росте разом з енергоносіями, цінами на пшеницю та інфляцією. Вимоги пекарів до Кабінету міністрів України про перегляд механізму ціноутворення абсолютно справедливі. І уряду необхідно терміново вжити заходів для того, щоб хлібопекарська галузь не стала заручником його економічних прорахунків. Тут немає ніякої політики, а є елементарна безвідповідальність ", - заявив Черновецький.

Києву загрожує хлібна криза

"Несправедливо, що через низькі зарплати з хлібокомбінатів ідуть кваліфіковані фахівці, а підприємства опиняються на межі припинення виробництва, бо не можуть розрахуватися за борошно та енергоносії", - підкреслив Київський міський голова. Черновецький зазначив, що столична влада, не чекаючи розгляду питання Кабміном, вже створила робочу групу, до якої увійшли представники Київської держадміністрації та депутати Київради. Її головним завданням буде пошук рішень, спрямованих не тільки на те, щоб хлібна галузь змогла вийти з кризи, але і на захист малозабезпечених киян. "У разі перегляду цін на хліб, для нас головне - щоб не постраждали малозабезпечені кияни. Для цього Київська держадміністрація розробить механізми адресної матеріальної допомоги для забезпечення максимального соціального захисту киян ", - заявив Черновецький.

Як уже повідомляв "Обозреватель", 3 липня керівництво відкритого акціонерного товариства "Хліб Києва" (у складі якого ВАТ "Київхліб" і ВАТ "Київмлин") заявило, що з 7 липня вимушене в односторонньому порядку підняти роздрібно-відпускні ціни на свою продукцію .

"На жаль, звернення трудових колективів столичних пекарів та мукомелів до органів державної влади з проханнями про підвищення цін на масові сорти хліба та батони вищого гатунку не привели до бажаних результатів. У зв'язку з тим, що рентабельність продукції на підприємствах ВАТ "Київхліб" і ВАТ "Київмлин" у квітні 2008 року становила мінус 30% на батон "Нива", мінус 37% на хліб "Український", мінус 28% на хліб "Пшеничний", підприємства знаходяться на межі зупинки. Для нормальної життєдіяльності підприємств хлібопекарської галузі необхідні механізми ціноутворення, які забезпечили б рентабельність виробництва на рівні не нижче 15% ", - йдеться в повідомленні.

Керівництво компанії вважає, що політика подальшого утримування низької ціни на хліб загрожує підприємству серйозними проблемами аж до банкрутства. Сучасні економічні умови швидко змінюються і спонукають компанію переглянути ціни на вироблений продукт. У результаті планувалося, що з 7 липня ціна батона "Нива" становитиме 2,30 грн (замість теперішніх 1,40 грн), хліба "Український" - 3,16 грн (сьогодні 1,64 грн), хліба "Пшеничний" - 2 , 68 грн (сьогодні - 1,60 грн).

"Востаннє столичні пекарі підвищували ціни на хліб у серпні 2006 року . За минулі майже два роки суттєво зросли ціни на складові як самого хліба (приміром, пшеницю на 90%, жито - 140%, соняшникову олію - 200%), так і задіяні енергоносії та послуги (природний газ - на 95,7%, електроенергія - на 100%, зарплата співробітникам - на 42%). При істотному подорожчанні всіх компонентів виробництва хліба ціна на нього залишилась старою і зараз руйнує економіку підприємств - щомісячні збитки в середньому становлять 17-18 млн грн - більше 100 млн грн за перше півріччя 2008 року.

Крім того, існуюча цінова політика по відношенню до хліба не дозволяє керівництву підприємства ефективно вирішувати соціальні питання. На даний момент середньомісячна зарплата робітника компанії, з урахуванням нічних і святкових змін, становить 2 588 грн, що істотно нижче середньої заробітної плати по Києву - 3045 грн і є причиною високої плинності кадрів. Так, в 2007 році плинність кадрів на хлібозаводах становила 28,7%. Прямим наслідком економічної неспроможності є відсутність коштів на модернізацію виробничого процесу. Технологічно і морально застаріле обладнання, на якому щоденно виробляються тонни хлібопродуктів, погрожують перебоями з продуктом "номер один" для киян ", - заявляє ВАТ" Хліб Києва ".

Читайте по темі:

З 7 липня батон коштуватиме 2,3 грн

Хліб у столиці видаватимуть за картками

Києву загрожує хлібна криза

Експерименти з хлібом перелякали киян

Батон пустили в маси

Підготував Артур Гойсан