Кияни Відео

/ Хвороби і лікування

"Бактеріологічна зброя!" Україну заполонили небезпечні ягоди і фрукти

140.4т Читати матеріал російською

Україну знову заполонили нітратні кавуни та дині. Лікарі кажуть, що випадків звернення пацієнтів із отруєнням досить багато.

У деяких областях контрольні служби вилучають отруйні баштанні тоннами. Але українці продовжують труїтися, причому не тільки кавунами і динями. У магазинах і на ринках продаються і насичені нітратами цитрусові, екзотичні фрукти. А викликати неприємні симптоми можуть навіть сливи або абрикоси. Детальніше – у матеріалі OBOZREVATEL.

Поїли кавун і отруїлися

Українці часто скаржаться на отруєння сезонними фруктами.

"Буквально 1 серпня на ринку купили половину кавуна. Всі поїли, начебто нормально. Але за деякий час чоловік поскаржився, що у нього стало набрякати піднебіння, а потім і горло. Прийняв протиалергічну таблетку, все пройшло. Таке вперше бачу", – розповіла OBOZREVATEL киянка Марія Хоменко.

Скаржаться кияни і на кавуни на ринку Оболоні. Теж купили половинку ягоди і отримали сильне отруєння.

"Купили цілий кавун у супермаркеті на площі Перемоги у Києві. Отруїлися дитина і чоловік. У сина висока температура, блювота. Другий день їх відпоюю. Ніби ж не надрізаний кавун, цілий, і все ж таки у великому магазині продають, мають же якось стежити за цим", – обурюється у розмові з нами Вікторія Самойленко.

Минулого тижня отруїлися кавуном і батьки Ксенії Собченко з Дніпра.

"Вони купили його на ринку неподалік від будинку. І вночі обом стало погано. Піднялася температура, мені довелося їхати до них і допомагати, бо у мами два дні була страшна слабкість, мабуть, інтоксикація організму", – розповідає Ксенія.

Також вся сім'я отруїлася і у Маріуполі.

"Купували на ринку кавун тижнів зо два тому, і всі сильно отруїлися. Тепер більше ні динь, ні кавунів купувати не будемо, навіть у вересні", – зазначила Надія.

Вилучають тоннами

Контрольні органи і в цьому році знаходять отруйні кавуни і дині, які доводиться вилучати. Так, у Житомирській області у липні не допустили на ринки понад тисячу кілограмів фруктів і ягід через перевищення вмісту нітратів. З них 45 кг кавунів, 897 кг динь.

Через нітрати в липні не потрапили у продаж 600 кг кавунів і динь у Чернівецькій області. Як зазначають у Головному управлінні Держспоживслужби, максимальний показник нітратів у кавунах у липні на ринках Буковини становив 100-200 мг/кг за норми 60 мг/кг. А у дині майже 1000 мг/кг, за норми всього 90 мг/кг. Переважно поставки такої небезпечної продукції здійснювалися з Херсонської області.

Постраждалих багато

Лікар-інфекціоніст Дмитро Дудар каже, що у цьому році, за його спостереженнями, пацієнтів з отруєннями баштанними не менше, ніж у минулому році.

"Сезон кавунів тільки-но почався. Але пацієнти з отруєннями є, і їх не менше, ніж у попередні роки. Причому хворі кажуть, що купували кавуни у різних місцях – і на ринках, і в магазинах. Є ті, хто купував надрізані кавуни або розрізані навпіл. А такий кавун на спеці – це бактеріологічна зброя. Там дуже швидко розвиваються мікроорганізми. І навіть якщо в такому кавуні нітрати в нормі, то отруїтися все одно можна", – пояснив OBOZREVATEL лікар.

Труять і китайськими фруктами

Начальник Головного управління Держспоживслужби Києва Олег Рубан каже, що у столиці кавуни і дині через перевищення нітратів і нітритів у цьому році не вилучали.

"Ми проводимо перевірку в офіційних місцях продажів – це магазини і офіційні ринки. Всі інші місця є стихійними. Навіть кавунові розвали, які організовує щороку місцева влада, ми їх не перевіряємо. Але в будь-якому такому місці слід питати документ, який називається довідка ветеринарно-санітарної експертизи. Якщо вона є, то все нормально", – зазначив у розмові з нами Рубан.

Але труяться не тільки кавунами і динями. Наприклад, у грудні минулого року у Львові виявили партію помело, в яких була отруйна речовина ізокарбофос. Їх завезли до нас із Китаю. Така сама історія була і трохи раніше у Києві. Жителі Дніпровського району столиці почали скаржитися на отруєння, Держспоживслужба виїхала на місцеву плодово-овочеву базу і виявила там нітратні помело.

Річ у тім, що у Китаї досі дозволено обробляти фрукти шкідливими речовинами, які заборонені в Україні.

Щоправда, за словами голови Всеукраїнської асоціації постачальників супермаркетів Олексія Дорошенка, в Україну поки що рідко завозять фрукти з Піднебесної. "Хоча я знаю, що китайці цікавляться нашим ринком. Але ймовірно, занадто далека доставка товарів їх зупиняє. До того ж у нас у самих вирощують достатньо овочів і фруктів, тому ринок заповнений", – вважає Дорошенко.

Отруїтися можна навіть абрикосами

За словами лікаря-гастроентеролога з Дніпропетровської області Олега Шевченка, отруїтися можна не лише баштанними.

"Таке ж сильне отруєння можуть викликати і апельсини, мандарини, якщо в них надлишок нітратів. Просто кавуни у нас багато їдять в сезон, тому і більше повідомляють про отруєння. Можна отруїтися навіть сливами, абрикосами. Якщо, наприклад, туди потраплять шкідливі мікроорганізми і почнуть там розвиватися, виділяючи токсини. Або якщо сад розташований поблизу із заводом або жвавою трасою. Фрукти точно так само накопичують у собі важкі метали, токсини. Про отруєння ранньою полуницею, яку удобрюють різними нітратами для швидкого дозрівання, я вже навіть не кажу", – пояснив OBOZREVATEL Шевченко.

Лікарі кажуть, що нітратні фрукти можуть викликати серйозні отруєння.

"Це блювота, особливо у дітей. Вона може бути безперервною, навіть вода провокує її. В таких випадках дітей кладуть у стаціонар. Також з'являється діарея, слабкість, сонливість, головні і м'язові болі, підвищується тиск", – зазначив інфекціоніст Віталій Євтушенко.

Лікарі радять купувати кавуни і дині тільки в сезон, з початку серпня. Уникати покупок на стихійних ринках, у людей, які не можуть показати документи. Не купувати розрізані кавуни, тому що в спеку на поверхні розвиваються шкідливі мікроорганізми.

Перед вживанням кавун і диню треба добре промити гарячою водою. Щоб вийшли нітрати, їх можна навіть помістити в воду на пару годин.

Не варто також їсти м'якоть близько до шкірки, саме там накопичуються нітрати.

Дивіться відео за темою:

Не пропусти блискавку! Підписуйся на нас в Telegram

Читайте всі новини по темі "Ексклюзив" на сайті "OBOZREVATEL".

23
Коментарі
33
25
Смішно
35
Цікаво
150
Сумно
20
Треш
Щоб проголосувати за коментар чи залишити свій коментар на сайті, до свого облікового запису MyOboz або зареєструйтеся, якщо її ще немає.
Зареєструватися
Показати коментарі
Нові
Старі
Кращі
Найгірші
Коментарі на сайті не модеровані
Федяков Алексей
Федяков Алексей
На Украине после майдана такая коррупция, что получить разрешение на продажу нитратных фруктов не стоит ничего! Травитесь граждане, все куплено!
Показати коментар повністю
Николаев Олег
Николаев Олег
Вечный вопрос: "Кому это выгодно?". Для украинца ответ очевиден. Цэ Тёмный Господин Влад Путен
Показати коментар повністю
Трубицын Александр
Трубицын Александр
Бактериологическое оружие - это Хымки и Одарки, которых рогули забрасывают на москальские трассы! :-)))
Показати коментар повністю

Блоги медицини