CityВідео

Ліки для всього тіла: дієтолог розповіла про неймовірну користь найпростішого продукту

11.5тЧитати новину російською

13 жовтня у світі відзначають міжнародний день яйця.

Лікар-дієтолог Оксана Скиталінська розповіла про користь продукту на своїй сторінці в Facebook.

За її словами, правильно приготовані яйця - це профілактика і ліки для всього тіла, поновлення кожної клітини.

"Особливо яйця цінні для життєво важливих органів: мозку, печінки, оскільки лецитин покращує їхні функції, у результаті чого поліпшується пам'ять, концентрація уваги, настрій, сон, стає свіжим колір обличчя, стрункішою фігура", - говорить вона.

Лікар додає, що яйця корисні для будь-якого віку, особливо для дітей.

"На жаль, багато людей відмовляються від вживання яєць, живучи в полоні міфів, що від яєць судини забиваються "бляшками". Але замість цього, вони спокійнісінько їдять батони, пластівці, круасани, цукерки, тістечка, варення, п'ють "домашні" компоти з цукром і столовими ложками їдять мед, смажені биточки, котлети. А ще - непомірно їдять солодкі фрукти, вважаючи, що чим більше, тим краще. А яєць уникають", - говорить вона.

Скиталінська також наводить приклад корисного сніданку, в який входять: яйце, морська капуста, квашена капуста, свіжі помідори зі шматочками бринзи, а також салат зі свіжого буряка, моркви, цибулі, листя салату, листя буряка (мікрозелень), петрушки, авокадо, оливкового масла і трохи бальзамічного оцту.

"Такий сніданок багатий збалансованим білком яйця, мононенасиченими жирами, цінною олеїновою кислотою (оливкова олія й авокадо), йодом, альгінатами і трегалозою (морська капуста), фолатами (зелень і авокадо), пребіотики (морська і квашена капуста), фітонутрієнтами (кольорові пігменти овочів), клітковиною (всі рослинні компоненти). Все це разом забезпечує харчування мікрофлорі кишечника, зміцнює кишковий імунітет, запобігає застою жовчі в жовчному міхурі, має протизапальний ефект", - говорить вона.

У 1996 році на конференції у Відні Міжнародна яєчна комісія (International Egg Commission) оголосила, що святкувати всесвітнє "яєчне" свято будуть у другу п'ятницю жовтня. Комісія переконує, що існує не менше дюжини причин для святкування Дня яйця, і багато країн, а особливо, виробники яєчної продукції, з готовністю відгукнулися на ідею відзначати свято яйця.

Як раніше повідомляв "Обозреватель", цукор, а не жири, є найбільшим ворогом людського організму, і саме він найчастіше викликає чимало проблем зі здоров'ям, зокрема серцево-судинні захворювання й ожиріння.

Читайте всі новини по темі "здоров'я" на сайті "Обозреватель".

0
Коментарі
0
0
Смішно
0
Цікаво
0
Сумно
0
Треш
Щоб проголосувати за коментар чи залишити свій коментар на сайті, до свого облікового запису MyOboz або зареєструйтеся, якщо її ще немає.
Зареєструватися
Нові
Старі
Кращі
Найгірші
Коментарі на сайті не модеровані

Блоги медицини