City Відео

/ Новини медицини

"Чим бридкіший – тим краще": названо найбільш корисний шоколад

7.6т Читати матеріал російською

Коли говорять про "корисний шоколад", то мають на увазі виключно чорний шоколад з вмістом какао від 85% і вище.

"Навіть 75% – вже на грані. Хіба що ви дуже худенька, займаєтеся в спортзалі і маєте силу волі", – розповіла в ефірі ObozTV лікар-дієтолог Оксана Скіталінська.

Спеціаліст пояснила, що саме в какао-бобах містяться корисні для здоров'я речовини і мікроелементи. Крім того, чим менше какао в шоколаді – тим більше в ньому цукру.

"Хороший шоколад має бути таким: ти його в рот, а він беее. Склеює, гіркий, неприємний. Ось чим бридкіший шоколад – тим він корисніший", – навела вона приклад.

Дієтолог порадила обирати шоколад без начинок з максимальним вмістом какао.

"Є шоколадні плитки, які взагалі не є шоколадом. Вони тверді, в руках не плавляться. Як пластмаса. На них не можна навіть дивитися", – наголосила Скіталінська.

білий шоколад – там взагалі немає шоколаду, це просто назва. Ні міліграма какао. Потім йде молочний шоколад. У ньому вміст какао дуже незначний. А вже все, що починається від 85% і вище – ось це вже шоколад", – додала вона.

За словами Скіталінської, найкращий шоколад – з вмістом какао-бобів 90% і 100%.

Лікар звернула увагу, що швидкому набору зайвої ваги сприяє саме солодкий, молочний шоколад. Але і чорного не можна їсти багато.

"Якщо ви людина з нормальною вагою, то можете з'їсти один-два квадратика 85% шоколаду. Ну, максимум три – якщо ви багато займаєтеся спортом", – пояснила вона. Разова норма, таким чином, становить приблизно не більше 20 грамів.

Як писав OBOZREVATEL, боби какао містять речовини флавоноїди, які нормалізують тиск і стимулюють кровопостачання внутрішніх органів. Останні дослідження показали, що какао знижує підвищений кров'яний тиск і зменшує ризик виникнення інсульту.

Інформаційне шоу "Студія Обозреватель" дивіться щодня по буднях о 10:00 на ObozTV.

Не набридаємо! Тільки найважливіше - підписуйся на наш Telegram-канал

Читайте всі новини по темі "Дієти та фітнес" на сайті "OBOZREVATEL".

0
Коментарі
6
1
Смішно
12
Цікаво
1
Сумно
2
Треш
Щоб проголосувати за коментар чи залишити свій коментар на сайті, до свого облікового запису MyOboz або зареєструйтеся, якщо її ще немає.
Зареєструватися
Показати коментарі
Нові
Старі
Кращі
Найгірші
Коментарі на сайті не модеровані

Блоги медицини