City Відео

/ Гастроентерологія

Великий піст: дієтолог назвала головну помилку в харчуванні

11.6т Читати матеріал російською

Під час посту людині варто харчуватися без шкоди своєму здоров’ю і не відмовлятися від деяких продуктів, які потрібні організму. Головна помилка – перехід тільки на вуглеводи, наприклад, крупи, хліб, картоплю.

Таке пояснення в ефірі ObozTV озвучила дієтолог Людмила Гончарова. Вона зазначила, що від цієї їжі розвивається запалення підшлункової залози.

"Коли ми відмовляємося від м’яса і риби, у нас залишаються тільки продукти, які містять вуглеводи. На сто грамів будь-якої крупи припадає три грами білка і 70-80 – вуглеводів. У деяких людей, на жаль, підшлункова не виробляє стільки інсуліну на таку кількість глюкози. Людина, яка постить, думає, що очищає організм, а насправді там іде запальний процес", – сказала вона.

Особливо шкідливими є консервовані та мариновані овочі й фрукти, пояснила дієтолог. Вона додала, що їх краще замінити замороженими продуктами.

"Консервації, маринади взагалі нікому не можна їсти, – ні здоровому, ні хворому, тому що там, крім надлишку солей, більше нічого нема. Вітаміни і мінерали руйнуються одразу ж під час термічної обробки. А от заморожені, будь ласка, можна вживати", – сказала Гончарова.

Піст – це перш за все можливість трішки вирости духовно і відмовитися від шкідливих звичок у харчуванні, впевнена дієтолог. Вона додала, що треба зробити аналізи й порадитися з лікарем щодо їжі.

"Треба скоригувати харчування з медиком після здачі аналізів. Постити треба грамотно, медицина зараз дає для цього всі можливості. Піст – це можливість скорегувати своє харчування і вирости духовно, відмовившись від тих шкідливих звичок, які нас супроводжують. Я маю на увазі майонез, шоколад, солодощі", – запевнила Гончарова.

У понеділок, 11 березня, у православних християн розпочався Великий піст, який триватиме до 27 квітня. Він не тільки найдовший, але і найсуворіший у християнському календарі, коли раціон харчування обмежується максимально жорстко.

Раніше OBOZREVATEL зібрав топ-5 рецептів найпростіших і дуже смачних пісних страв.

Інформаційне шоу "Студія Обозреватель" дивіться щобудня о 10:00 на ObozTV.

Ми в Telegram! Підписуйся! Читай тільки найкраще!

Читайте всі новини по темі "Пряма трансляція" на сайті "OBOZREVATEL".

1
Коментарі
3
0
Смішно
2
Цікаво
0
Сумно
1
Треш
Щоб проголосувати за коментар чи залишити свій коментар на сайті, до свого облікового запису MyOboz або зареєструйтеся, якщо її ще немає.
Зареєструватися
Показати коментарі
Нові
Старі
Кращі
Найгірші
Коментарі на сайті не модеровані
Trikur Yuriy
Trikur Yuriy
Грамоте Гаврилович запуталась: под постом она понимать диету. При диете ты что-то можешь кушать (тем более пить), а что-то нет. При посте (по Библии) ты не можешь ни кушать, ни пить. Это не пост, который сегодня существует в христианстве по разрешению священников. Это диета. А пост, во-первых, это влечение души к Богу быть ближе и смиреннее и стать еще более зависимым от Господа. Во-вторых, с помощью поста, Бог хочет, чтобы мы избавились от "уз неправедности" (книга пророка Исаии). Но самое главное, Бог не терпит компанейщины и принудиловки. Пост - это решение каждой отдельной души. Тогда при чем здесь мясо, рыба, вуглеводи, поджелудочная???
Показати коментар повністю

Блоги медицини