Візьміть участь
у розіграші
подушки «Венето Комфорт Антистрес» Взяти участь
Приз
Реєстрація
City Відео

/Блоги - Здорове харчування

Весенний авитаминоз: как недорого укрепить свой организм

4.5тЧитати матеріал російською

Пришла весна, а с ней и весенний авитаминоз. Хочется поддержать свой иммунитет обилием весенних фруктов, овощей и зелени. Но все ли они полезны и на чем лучше остановить свой выбор?

Начнем с зелени.

Уже можно спокойно налегать на листья салата, укроп, петрушку, кинзу, черемшу и зеленый лук. Они богаты так необходимыми весной иммунитету витаминами С, А, В2, РР и разными аминокислотами. Обратите внимание и на корень сельдерея. Содержащиеся в нем калий, фосфор и медь укрепляют костную и мышечную ткани, нормализуют обменные процессы, являются профилактикой анемии, которая проявляется в виде хронической усталости и подавленном настроении после зимы.

Из фруктов прицельное внимание на цитрусовых. Апельсины, мандарины, грейпфруты и лимоны помимо витамина С снабжают организм фолиевой кислотой – спасателя от сезонных депрессий. Плюс эфирные масла повышают работоспособность и заряжают бодростью.

Хороши и бананы. Благодаря богатому составу они улучшают пищеварение, очищают организм от шлаков. Содержащийся в бананах триптофан стимулирует выработку серотонина, который создает ощущение эйфории, а витамин Е борется со свободными радикалами и восстанавливает поврежденные клетки.

От яблок и груш в плане пользы весной толку мало. Но если все-таки хочется полакомиться, снимайте кожуру перед употреблением. Ведь большинство из них в это время года напичканы нитратами.

Что касается овощей, здесь все просто: морковь, капуста, свекла по-прежнему рулят. Все лучше кушать в свежем виде, а капусту еще и в квашеном. Процесс ферментации приумножает количество витамина С, делая квашеную капусту лидером по его содержанию. Свекла – источник фосфора, меди, фолиевой кислоты и витамина В9, который способен предотвращать сердечные заболевания. Ну а морковь лидирует по содержанию витамина А (бета-каротина), сохраняя наше зрение и иммунитет весной.

Если найдете свежую тыкву – обязательно используйте и ее в своем рационе. Этот овощ сохраняет максимальное количество полезных витаминов и минералов вплоть до поздней весны. А список их впечатляет: витамины А, С, Е, D, РР, К, группы B и редкостный витамин Т. Минералы: фтор, магний, медь, кальций, цинк, марганец, фосфор, йод.

Настоящий сезон фруктов, ягод и овощей еще впереди, но согласитесь сейчас тоже есть чем побаловать свой иммунитет.

Еще больше про здоровый образ жизни здесь и здесь.

Не набридаємо! Тільки найважливіше - підписуйся на наш Telegram-канал

Читайте всі новини по темі "здоров'я" на сайті "OBOZREVATEL".

Редакція сайту не несе відповідальності за зміст блогів. Думка редакції може не збігатися з авторською.

0
Коментарі
0
0
Смішно
3
Цікаво
0
Сумно
0
Треш
Щоб проголосувати за коментар чи залишити свій коментар на сайті, до свого облікового запису MyOboz або зареєструйтеся, якщо її ще немає.
Зареєструватися
Показати коментарі
Нові
Старі
Кращі
Найгірші
Коментарі на сайті не модеровані

Блоги медицини