Головна Блоги

Бастурма

Бастурма
Бастурма – це смачна, ароматна та абсолютно оригінальна м’ясна закуска. Як правило, вона готується з яловичини. Однак, існують і інші варіації цієї страви. За класичним ...
Бастурма класична
Сьогодні ми навчимо вас готувати неймовірно смачну, ароматну, оригінальну та абсолютно неповторну м’ясну закуску в домашніх умовах. За її основу беруть яловичину, яка ...
Бастурма з курки
Бастурма – це досить поширена та популярна закуска, яка традиційно готується з вирізки яловичини. Вона має унікальний смак та аромат. Цю страву ви ніколи не сплутаєте з ...
Бастурма з яловичини
Бастурма з яловичини – це класичний рецепт усім відомої і такої поширеної оригінальної м’ясної закуски. Ця страва відомо уже надзвичайно тривалий час. Періодично трішки ...
Бастурма зі свинини
Бастурма зі свинини – це смачна, неймовірно ароматна та не менш красива м’ясна закуска. Цей рецепт – це видозмінений варіант класичної бастурми, яка готується із ...
Бастурма з конини
Бастурма із конини – це видозмінений рецепт класичної і надзвичайно поширеної м’ясної закуски, а саме бастурми. Традиційно бастурма готується з яловичини. Однак сьогодні ...

Як правильно готувати бастурму

Бастурма - це дуже смачний м'ясний делікатес, який в силу своєї дорожнечі на столах багатьох господинь з'являється виключно на свята. Однак, бастурму можна приготувати й в домашніх умовах, що суттєво здешевить її собівартість. З нашим сайтом ви дізнаєтеся як правильно готувати бастурму, що таке баструма і що має входити в класичний рецепт бастурми.

Ми розповімо вам чим пастрома відрізняється від бастурми та чи є взагалі між ними хоч якась відмінність. Ви дізнаєтеся скільки сохне бастурма, з чим поєднується бастурма і чим пахне бастурма. Ви дізнаєтеся скільки в'ялиться бастурма, скільки зберігається бастурма в холодильнику і як правильно потрібно зберігати бастурму.

Якою має бути бастурма

Працюючи з нашим сайтом ви дізнаєтеся якою має бути якісна бастурма. Ми розповімо вам де сушити бастурму взимку, при якій температурі сушиться бастурма, з якого м'яса роблять бастурму і при якій температурі в'ялиться бастурма.

Ми навчимо вас розбиратися в гарнірах, і ви дізнаєтеся з чим поєднується бастурма. З нами ви дізнаєтеся чому магазинна бастурма така дорога і що означає слово "бастурма".

Готуйте з нами, освоюйте нові рецепти, готуйте вдома приголомшливі страви і радуйте ваших близьких.