МоваЯзык
Головна Блоги

Гарбузові мафіни

Гарбузові мафіни - покроковий рецепт
895
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 12
Розділ: Мафіни
Поділитися

Гарбуз - неймовірно корисний продукт, з якого можна зробити безліч страв. Його додають як в солоні страви, так і в десерти. У цьому допомагає не дуже виражений смак гарбуза, а також його ніжна структура.

Чудово підходить гарбуз і для використання в мафінах. Такий варіант випічки не тільки неймовірно смачний, але й корисний. Гарбуз додає страві особливого смаку, апетитний вигляд, а також робить дуже ароматною та ніжною.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 1 ст.

Гарбуз 150 г.

Яйця 1 шт.

Волоські горіхи 0,5 ст.

Родзинки За смаком

Цукор 0,5 ст.

Кефір 5 ст.л.

Рослинна олія 5 ст.л.

Розпушувач 2 ч.л.

Ванільний цукор 1 пак.

Сіль 1 дріб.

Кориця За смаком

Приготування

Гарбузові мафіни - Крок 1 1
Гарбузові мафіни - Крок 2 2
Гарбузові мафіни - Крок 3 3
1

Для початку треба взяти склянку борошна без гірки, просіяти його, відправити в глибоку миску і додати цукор.

2

Туди ж слід всипати розпушувач і сіль. В окремій ємності з'єднуємо рослинну олію з густим кефіром, яйцем і розмішуємо.

3

Очищені волоські горіхи необхідно покласти в пакет, а потім подрібнити їх, використовуючи качалку.

Гарбузові мафіни - Крок 4 4
Гарбузові мафіни - Крок 5 5
Гарбузові мафіни - Крок 6 6
4

Після цього з'єднуємо яєчну суміш зі змішаними сухими інгредієнтами. Туди ж відправляємо дрібно натертий гарбуз.

5

Далі додаємо промиті родзинки, корицю, ванільний цукор, волоські горіхи. Всі інгредієнти слід ретельно розмішати.

6

Духовку треба поставити на розігрів, встановивши температуру 180 градусів. Тим часом наповнюємо формочки для мафінів підготовленим тістом наполовину.

Гарбузові мафіни - Крок 7 7
Смачного!
7

Випікатися гарбузові мафіни повинні протягом 35-ти хвилин, після чого вони будуть готові до вживання.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти