МоваЯзык
Головна Блоги

Пиріг з абрикосами

Пиріг з абрикосами - покроковий рецепт
945
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 5
Розділ: Пироги
Поділитися

Пиріг з абрикосами — це один з найсмачніших пирогів, які тільки можна приготувати на домашній кухні. Ми пропонуємо вам освоїти рецепт простого пирога, для приготування якого вам знадобиться сметана, трохи борошна, абрикоси та ще буквально два-три інгредієнти. Цей рецепт настільки простий, що ви без проблем розберетеся в ньому.

Відео

Інгредієнти

Вершкове масло 120 гр.

Сіль 0,5 ч. ложки

Цукор 150-200 гр.

Ванільний цукор 1 пакетик

Сметана 120 мл.

Яйця 3 шт.

Пшеничне борошно 300 гр.

Розпушувач 2 ч. ложки

Абрикос 10-12 шт.

Приготування

Пиріг з абрикосами - Крок 1 1
Пиріг з абрикосами - Крок 2 2
Пиріг з абрикосами - Крок 3 3
1

У миску кладемо розм'якшене вершкове масло або вершковий маргарин. Додаємо до масла цукор, ванілін і дрібку солі. Включаємо міксер і збиваємо всі інгредієнти до утворення однорідної маси та повного розчинення цукру в маслі.

2

Додаємо до нашої олійно-цукрової суміші сметану. Якщо у вас немає сметани, її цілком можна замінити йогуртом або кефіром.

3

Додаємо до тіста яйця і знову все добре збиваємо за допомогою міксера.

Пиріг з абрикосами - Крок 4 4
Пиріг з абрикосами - Крок 5 5
Пиріг з абрикосами - Крок 6 6
4

Просіваємо борошно, змішуємо його з розпушувачем і починаємо обережно вводити в тісто. Має вийти досить густе однорідне тісто.

5

Форму для випікання змащуємо рослинною олією. При бажанні можете також присипати її борошном. Виливаємо в форму відразу все тісто і лопаткою рівномірно розподіляємо його по всій поверхні тіста.

6

Абрикоси миємо, розділяємо на половинки та видаляємо кісточки. Викладаємо абрикоси поверх тіста, при цьому трохи вдавлюючи їх в тісто.

Пиріг з абрикосами - Крок 7 7
Пиріг з абрикосами - Крок 8 8
Смачного!
7

Посипаємо пиріг цукром і відправляємо в духовку на 40-50 хвилин. Духовка має бути заздалегідь розігріта до 180 градусів.

8

Готовий пиріг дістаємо з форми, розрізаємо та подаємо до столу. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати