МоваЯзык
Головна Блоги

Печиво з насінням

Печиво з насінням - покроковий рецепт
623
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 5
Розділ: Печиво
Поділитися

Якщо ви любите хрустку випічку і козинаки, цей рецепт неодмінно вам сподобається. Ми пропонуємо вам приготувати хрустке печиво з насінням. Таке печиво готується дуже швидко, а результат виходить просто чудовим. Якщо ви додасте в тісто мед, печиво вийде ще більш ароматним і смачним.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 280 гр.

Яйця 1 шт.

Розпушувач 1 ч. ложка

Сіль 0,5 ч. ложки

Цукор 120 гр. + 100 гр.

Ванільний цукор 10 гр.

Вершкове масло 120 гр.+150 гр.

Мед 80 гр.

Насіння соняшника 300 гр.

Приготування

Печиво з насінням - Крок 1 1
Печиво з насінням - Крок 2 2
Печиво з насінням - Крок 3 3
1

До борошна додаємо розпушувач. Перемішуємо обидва інгредієнти і просіваємо через сито в глибоку миску.

2

Додаємо до борошна цукор і ванільний цукор. При бажанні ви можете замінити ванільний цукор звичайним ваніліном.

3

У миску з сухими інгредієнтами додаємо дрібку солі й все добре перемішуємо.

Печиво з насінням - Крок 4 4
Печиво з насінням - Крок 5 5
Печиво з насінням - Крок 6 6
4

Вливаємо в борошно розтоплене вершкове масло. Якщо у вас немає вершкового масла, його можна замінити пекарським маргарином.

5

Додаємо в тісто одне сире яйце кімнатної температури. Починаємо вимішувати тісто.

6

Готове тісто кладемо в пакет або загортаємо в харчову плівку і прибираємо в холодильник на 20 хвилин.

Печиво з насінням - Крок 7 7
Печиво з насінням - Крок 8 8
Печиво з насінням - Крок 9 9
7

Через 20 хвилин дістаємо тісто з холодильника і у вигляді крихти висипаємо його на деко, застелене пергаментом. Потім руками утрамбовуємо тісто, намагаючись надати йому вигляд однорідного коржа.

8

Через тепло рук масло в тісті буде потроху танути й тісто буде ставати більш слухняним. У вас має вийти цілісний корж.

9

У сотейник кладемо розм'якшене вершкове масло, цукор, ванільний цукор і мед.

Печиво з насінням - Крок 10 10
Печиво з насінням - Крок 11 11
Печиво з насінням - Крок 12 12
10

Додаємо в сотейник зерна насіння, все перемішуємо і ставимо на вогонь. Помішуємо і нагріваємо доти, доки масло і мед не розтануть і повністю не перемішаються з насінням.

11

Насіння з медом викладаємо на наш корж і рівномірно розподіляємо по всій поверхні.

12

Відправляємо наш корж в духовку на 30 хвилин. Для цього рецепта потрібно попередньо розігріти духовку до 180 градусів.

Печиво з насінням - Крок 13 13
Смачного!
13

Готовий корж ще гарячим розрізаємо на квадрати або прямокутники та подаємо до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати