Головна Блоги

Ачма

Ачма з м'ясом
Ачма – це традиційна грузинська випічка, яка, як правило, готується з великої кількості шарів лавашу та із ще більшої кількості сиру. Ця страва відома практично в усьому ...
Ачма лінива
Сьогодні ми приготуємо неймовірно смачну, ароматну та апетитну на вигляд страву, коріння якої розпочалося в Грузії. Сьогодні ми створимо ачму, тобто грузинський пиріг із ...
Ачма
Сьогодні ми пропонуємо приготувати вам надзвичайно смачні, м’які та пухкі турецькі булочки, які мають назву ачма. Випічка не займе багато часу, та й не потребує великої ...
Ачма із лавашу
Любите найрізноманітніші сири та сирні продукти? Обожнюєте грузинську традиційну випічку? Мрієте дивувати своїх рідних та балувати їх фантастичними смаколиками? – Тоді ...
Ачма з сиром
Ачма із сиром – досить популярна страва з лавашу. Вона проста у приготуванні, не містить складних інгредієнтів. Випічка цієї страви не займе багато вашого вільного часу. ...
Ачма грузинська
Ачма – це грузинська страва, яка готується з великої кількості шарів відвареного тіста та суміші різних сирів. Сьогогодні ми пропонуємо вам приготувати саме цей вид ...

Як робити ачма

Ачма - це традиційна грузинська випічка, яка представляє собою пиріг з безліччю шарів лаваша і начинки. Як правило, в якості начинки найчастіше використовують сир або м'ясо. На нашому сайті ми розповімо Вам як приготувати ачму в домашніх умовах. Також ми навчимо вас готувати ачму хачапурі і розповімо, чому традиційно в ачму додають багато зелені та спецій. Готуючи з нашим сайтом ви дізнаєтеся, який саме лаваш найкраще використовувати для приготування цієї страви, а який сорт сиру краще взагалі не використовувати, тому що він категорично не підходить для цього пирога.

Готуємо швидко і ситно

Готувати цей пиріг досить просто, головне - не порушувати рецептуру і технологію приготування. Згодом ви зможете експериментувати з начинкою і додавати до неї щось нове, відштовхуючись від Ваших власних смакових уподобань. Наші рецепти - це не догма, а лише стартовий майданчик, на якому ви можете навчитися азам приготування цієї страви.

Ми розповімо вам, що таке ачма, як виникло це блюдо і як воно виглядало в первісному варіанті. Також ви дізнаєтеся, при якій температурі випікають ачма і як довго цей пиріг може зберігатися. Готуючи з нашим сайтом ви дізнаєтеся, яке м'ясо більше підійде для начинки і що потрібно додати в фарш, щоб пиріг вийшов соковитим та ніжним.

Готуйте з нашим сайтом, пробуйте нові рецепти не бійтеся помилитися і почати все заново і у вас обов'язково все вийде.