Головна Блоги

Шаровий салат з крабовими паличками

Шаровий салат з крабовими паличками - покроковий рецепт
53
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 6.
Поділитися

Кожне Новорічне та Різдвяне застілля не обходиться без традиційного салату з крабовими паличками. Ми настільки полюбили цей салат, що практично не уявляємо святковий стіл без нього.

Однак, в той же час він уже частково набрид, оскільки хочеться чогось нового або просто старого, але вже на новий мотив.

Ми готові вам запропонувати хорошу альтернативу, яка підкорить не меншу кількість гостей і в той же час здивує унікальністю та оригінальною подачею. Приготуйте шаровий салат з крабовими паличками – завоюйте прихильність та повагу усіх гостей своїми кулінарними здібностями.

Інгредієнти

Консервована кукурудза250 г.

Майонез150 г.

СільЗа смаком

Приготування

Шаровий салат з крабовими паличками - Крок 11
Шаровий салат з крабовими паличками - Крок 22
Шаровий салат з крабовими паличками - Крок 33
1

Розпочати приготування салату потрібно з основи страви – крабових паличок. Для цього їх потрібно нарізати малесенькими кубиками.

2

Потім варимо яйця і чистимо їх від шкарлупи. Відділяємо білки від жовтків. Білки натираємо на крупну тертку, а жовток натомість на дрібну.

3

Твердий сир тремо на крупній тертці.

Шаровий салат з крабовими паличками - Крок 44
Шаровий салат з крабовими паличками - Крок 55
Шаровий салат з крабовими паличками - Крок 66
4

Далі нам знадобиться великий свіжий огірок. За допомогою овочечистки знімаємо шкірку огірка тоненькими смужками, які потім знадобляться нам для декорацій.

5

Сам плід тремо на крупній тертці і переміщаємо на друшляк, оскільки огірок виділяє велику кількість соку, який зіпсує смак та вигляд салату. Солимо його і залишаємо на декілька хвилин стікати.

6

Починаємо формувати наш салат. Для цього нам знадобиться красива сервірувальна тарілка та кулінарне кільце. В основу салату, тобто першим шаром, викладаємо подрібнені крабові палички. Їх потрібно гарненько розприділити по всій формі, а потім змазати майонезом.

Шаровий салат з крабовими паличками - Крок 77
Шаровий салат з крабовими паличками - Крок 88
Шаровий салат з крабовими паличками - Крок 99
7

Другий шар – натертий сир, який необхідно змастити майонезом.

8

Потім викладаємо натерті на тертці огірки, ретельно покриваючи ними шар сиру з майонезом. Огірки не змащуємо заправкою, оскільки вони самі по собі досить соковиті.

9

Після цього викладаємо м’яку та солодку консервовану кукурудзу і змазуємо її майонезом.

Шаровий салат з крабовими паличками - Крок 1010
Шаровий салат з крабовими паличками - Крок 1111
Шаровий салат з крабовими паличками - Крок 1212
10

Викладаємо шар білків. Солимо їх і додаємо майонез.

11

Останній шар салату – яскраві жовті натерті жовтки. Їх уже майонезом не змазуємо, а прикрашаємо рулетиками з огірків, серединкою яких можуть слугувати крабові палички та кукурудза.

12

Відправляємо салат на 2-3 годинки в холодильник, а потім знімаємо кільце і можемо подавати на стіл нашу красу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати