МоваЯзык
Головна Блоги

Салат олів'є з ковбасою

Салат олів'є з ковбасою - покроковий рецепт
622
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 6.
Розділ: Олів'є
Поділитися

Салат Олів’є відомий в усьому світі, а особливо він популярний на території пострадянських країн. Спочатку цей простий святковий салат готували за класичним рецептом, тобто із вареним м’ясом, однак потім у багатьох країнах м’ясо почали заміняти вареною ковбасою. Цей варіант салату настільки «вжився», що досі дехто його вважає класичним і первинним.

Сьогодні ми нагадаємо, як приготувати Олів’є з ковбасою і трішки додамо вам нових знань.

Варто зауважити, що цей рецепт також можна вважати унікальним, оскільки серед компонентів відсутня морква. Отже, розпочнемо приготування.

Відео

Інгредієнти

Ковбаса варена 300-400 г.

Яйця 5 шт.

Картопля 3 шт.

Консервований зелений горошок 1/2 банки.

Солоні огірки 2-3 шт.

Сіль За смаком.

Майонез За смаком.

Приготування

Салат олів'є з ковбасою - Крок 1 1
Салат олів'є з ковбасою - Крок 2 2
Салат олів'є з ковбасою - Крок 3 3
1

Варимо яйця та картоплю. Після цього акуратно чистимо їх.

2

Нарізаємо варену ковбасу акуратними однаковими кубиками.

3

Відправляємо її у глибоку ємкість.

Салат олів'є з ковбасою - Крок 4 4
Салат олів'є з ковбасою - Крок 5 5
Салат олів'є з ковбасою - Крок 6 6
4

Сюди ж додаємо консервований горошок.

5

Солоні огірки нарізаємо кубиками і висипаємо у тарілку.

6

Яйця та картоплю подрібнюємо у вигляді кубиків.

Салат олів'є з ковбасою - Крок 7 7
Салат олів'є з ковбасою - Крок 8 8
Салат олів'є з ковбасою - Крок 9 9
7

Висипаємо їх у тарілку.

8

Додаємо сіль та майонез. Ретельно всі складові салату перемішуємо і готуємося викладати.

9

Для оформлення салату нам знадобиться кулінарне кільце, якщо такого нема, то можна імпровізувати і виготовити його власними руками завдяки пластмасовій пляшці чи відеречку.

Салат олів'є з ковбасою - Крок 10 10
Смачного!
10

Для декору можна брати як м’ясні атрибути, так і овочеві. Усе гарненько викладаємо, забираємо кільце і вуаля – красивий Олів’є з вареною ковбасою готовий!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати