Візьміть участь
у розіграші
футболки з логотипом Obozrevatel Взяти участь
Приз
Реєстрація
Головна Блоги

Перші страви

Солянка класична
Перша страва, хоча б раз в день, має бути присутньою в раціоні кожного, хто піклується про себе. Нині існує широкий вибір найрізноманітніших супів, які здатні вгамувати ...
Суп-пюре
Суп-пюре - страва, що має густу консистенцію. Зазвичай її готують з різноманітних овочів, круп, м'яса. Такий варіант добре використовувати для людей, що стежать за своєю ...
Уха з лосося
Рибні страви дуже корисні, адже головний їх компонент насичений безліччю вітамінів та мінералів. Тому рибу важливо регулярно вживати в їжу. Особливо смачними і корисними ...
Аджапсандал
Аджапсандал вважається традиційним блюдом грузинської кухні. Воно ситне, смачне, гостре і дуже ароматне. Страву можна подавати гостям, як з холодними закусками, так і в ...
Аджапсандал на вогні
Будь-яке блюдо здається в рази смачніше, якщо воно приготоване на багатті. Традиційне грузинське блюдо Аджапсандал вже давно полюбилося в нашій країні. Якщо у вас немає ...
Азу зі свинини
Азу - це блюдо татарської кухні, дуже ароматне, гостре і ситне. В основі рецепта використовуються обсмажені шматочки м'яса, тушковані помідори цибуля і картопля. Все це ...

Як приготувати першу страву

Перша страва - це, мабуть, найголовніша страва на обідньому столі. Саме воно має задати тон всій обідній церемонії. Саме від того, що у вас буде на перше, буде залежати й те, які страви ви приготуєте в якості другої страви і що ви подасте на десерт. З нашим сайтом ви дізнаєтеся як приготувати прості перші страви, ми навчимо вас готувати вегетаріанські перші страви та розповімо, чим перша страва відрізняється від другої. Ми розповімо вам як приготувати солянку і навчимо готувати першу страву з кролика. Працюючи за нашими рецептами ви навчитеся готувати дієтичні супи, ви дізнаєтеся сотні нових рецептів і навчитеся створювати кулінарні шедеври з продуктів, які є у вашому холодильнику щодня.

Що входить в першу страву

Технологія приготування більшості перших страв дуже схожа між собою. Продукти можуть змінюватися, але сам принцип їх обробки та черговість дій зберігаються. Ми навчимо вас не тільки готувати, ми розповімо що входить в першу страву і чим саме корисні перші страви. Ви будете знати як будь-який суп або борщ зробити більш поживним і корисним для організму і чим нагодувати того, хто намагається скинути зайву вагу або має проблеми зі здоров'ям. Ми навчимо вас готувати супи, які подають в кращих ресторанах світу, і розповімо в чому секрет успіху страв, які вже десятки років перебувають в рейтингу страв високої кухні.

Рецепти перших страв

Готуйте з нами й ми навчимо вас звичайні повсякденні супи перетворювати на маленькі свята для всієї родини. Повірте, ваші діти полюблять овочеві супи, якщо ви навчитеся їх правильно готувати. Жодна дитина не відмовиться їсти овочі, якщо ви замаскуєте їх приготував крем-суп, суп-пюре або ніжний вершковий суп. Ми розкриємо вам секрет справжнього французького цибулевого супу і розповімо, у чому секрет гаспачо. Ви дізнаєтеся, чим італійський томатний суп відрізняється від того, який готують в Україні та чим, крім кефіру і квасу можна заправляти окрошку. Готуйте з нашим сайтом і ви зрозумієте, хто кулінарія — це не тільки смачно, це ще й дуже цікаво.