Головна Блоги

/Кулінарні новини

Шашлик за старим рецептом здивує своїм смаком

Рецептів приготування шашлику настільки багато, що в них можна заплутатися.

Але SmakOBOZ в старій кулінарній книзі знайшов цікавий рецепт цієї популярної страви, який заслуговує на особливу увагу.

Відмінною особливістю шашлику за цим рецептом є дуже простий набір спецій і продуктів для маринаду, який дивним чином допомагає приготувати дуже смачний шашлик.

Отже, на 500 грам м'яса (свинини або баранини) нам знадобиться:

- 2 головки ріпчастої цибулі

- 100 грамів зеленої цибулі

- 200 грамів томатів

- ½ лимона (або 1 столова ложка оцту)

- 1 столова ложка рослинної олії

- сіль

- мелений чорний перець

М'ясо обмити, нарізати на шматки, посолити, поперчити, додати цибулю і помідори (нарізані кільцями), сік лимону та масло. Маринувати м'ясо треба кілька годин щільно закривши кришкою, але найкраще – залишити в холодильнику на ніч.

Після цього нанизати м'ясо на шампури вперемішку з овочами та засмажити. Смачного!

Як приготувати смачний шашлик з курячого філе читайте за цим посиланням. Крім того, радимо спробувати шашлик із сома.

Ти ще не читаєш наш Telegram? А даремно! Підписуйся

0
Коментарі
1
1
Смішно
3
Цікаво
1
Сумно
2
Треш
Щоб проголосувати за коментар чи залишити свій коментар на сайті, до свого облікового запису MyOboz або зареєструйтеся, якщо її ще немає.
Зареєструватися
Показати коментарі
Нові
Старі
Кращі
Найгірші
Коментарі на сайті не модеровані