МоваЯзык
Головна Блоги

Страви з картоплі

Зрази картопляні з капустою
Якщо ви звикли робити зрази з м'ясом, можна урізноманітнити смак страви і приготувати її з капустою. Картопляне тісто для зраз добре поєднується з соковитою капустою і ...
Деруни
Деруни - це картопляні вироби, обсмажені в олії. Багатьом смак цієї страви знайомий ще з дитинства. Ніжні всередині і з хрусткою скоринкою зовні, деруни здатні спокусити ...
Олів'є класичний
Наразі існує неймовірно величезна кількість рецептів та варіантів приготування салату Олів’є. Усі вони настільки різні, нетрадиційні та унікальні, що важко уявити, які ...
Вінегрет у мультиварці
Класичний рецепт приготування вінегрету знає чи не кожна господиня. Проте, як приготувати цей вітамінний салат саме в мультиварці, цікавить багатьох дівчат та ...
Вінегрет із квашеною капустою
Існує безліч корисних та цікавих за своєю рецептурою салатів. Однак, один з найвідоміших, найпоширеніших та чи не найпопулярніших в період посту є вінегрет. Практично ...
Мімоза з картоплею
Салат мімоза – один з найпопулярніших салатів на пострадянському просторі. Жоден святковий стіл не обходився без косервно-рибного салату з яйцями. До речі, салат отримав ...

Страви з картоплі

Картопля колись прийшла в нашу країну з-за морів і океанів ішвидко завоювала лідерство серед інших овочів. За сотні років вживання, було придумано сотні найрізноманітніших варіантів приготування картоплі. Сьогодні ми готуємо картоплю по-французьки, по-селянськи, в сметані, печемо її та смажимо. У деяких родинах рецепти з картоплі можуть становити половину раціону. У більшості кухонь світу присутні рецепти з картоплі, адже такі страви дуже поживні та чудово поєднуються з найрізноманітнішими продуктами. Є мало людей, які не люблять картоплю. Її можна швидко приготувати, посмаживши або зваривши в мундирі. Такі способи відомі всім, але по-справжньому смачно її приготувати вміють не всі.

За яким рецептом приготувати?

Традиційні страви з картоплі досить швидко можуть набриднути, і господині починають задаватися питанням, що ще можна приготувати з картоплі нове і нестандартне. Це, наприклад, може бути фарширована картопля або картопляні деруни, запіканка, картопля в духовці або пароварці. До речі, останній спосіб вважається найбільш корисним. Також не варто забувати про різні картопляні салати, гарніри, закуски та інші апетитні страви з картоплі. Серед них картопля з сиром, картопля в беконі, картопля з салом, картопля листкова, картопля в вершках, картопля в сметані. Ніхто не встоїть перед картоплею в беконі або з сиром. Буде дуже смачно, якщо зварити картоплю в молоці, завдяки якому вона набуває дуже ніжного смаку. Картопля смачна зі спеціями, наприклад з розмарином.