У Харківській області відкрили музей горілки
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Три місяці тому на горілчаному заводі "Прайм" в Чугуївському районі Харківської області почали збирати музейні експонати, повідомляє ГПУ.
- Напередодні ювілею хотілося зробити щось незвичайне. Ось ми згадали, що в Пітері колись відкрили музей горілки, - підводить до стендів із пляшками і бутлями екскурсовод Ганна Карнаух. - І взагалі в світі є багато таких закладів: у чехів - музей пива, у французів - коньяку.
Вже зібрали майже сотню екземплярів. У двох скляних шафах зберігаються пляшки з горілкою, яка випускалася в Україні, різні за розмірами і формою стопки, графини, бутлі, декоративні пляшки у вигляді ведмедиків, дельфінів і поросят, італійський дистиляційний апарат і старий міні-прилад для наклеювання етикеток.
Працівники музею пишаються колекцією гранчаків. Карнаух розповідає, що до революції 1917 року горілку пили з гранованих стаканчиків на ніжці. Мініатюрну стопку, яка нагадувала лікерну або винну, прикрашали вензелями. Вміщала така не більш 30 м. Після 1917-го від "буржуазних надмірностей" відмовилися. Пролетарська стопка втратила ніжку і збільшилася - до 50 і 100 м.
Головні історії дня
- Здавалося б, всі вони приблизно однакові, - говорить співробітник заводу Дмитро Худаш. - А насправді відрізняються - і місткістю, і шириною, і кутом грані, і кольором. Робили грані для того, щоб стопка не вислизала з рук, особливо коли вона вже не перша.
Серед експонатів є 200-річний графин з срібла у вигляді паровоза. Горілка заливається спеціальною лійкою в трубу і за допомогою крана розливається в срібні чарки-наперстки. Паровоз везе вагон, в якому коробки з закускою - червоною і чорною ікрою.
- А Дистиляційна апарату, виготовленому в Італії, вже півстоліття, - показує екскурсовод жовте пузате пристрій. - Це прообраз самогонного.
Діючий апарат працівники заводу зробили "за народними кресленнями". У майбутньому планують пригощати відвідувачів перваком. Також обіцяють поставити колбочки з настоянками і зіллям, яке надає горілці смак. Настоянки можна буде пробувати. Читайте по темі: Чим корисна горілка Луганчанин торгував "чудо-горілкою" Запивати горілку потрібно кави
