Відео дня
Товсті діти - загроза нацбезпеці
Захисники прав споживачів оголосили всесвітню кампанію по боротьбі з так званої сміттєвою їжею, до якої відносяться улюблені дітьми, але шкідливі для їхнього здоров'я чіпси, шоколадні батончики, горішки, сухарики, надто солодка газована вода тощо. Consumers International (CI), міжнародна мережа неурядових споживчих організацій, що об'єднує 220 організацій у 115 країнах світу, спільно з лондонською Міжнародною комісією з проблем ожиріння (International Obesity Task Force, IOTF) розробила "Рекомендації для міжнародного кодексу з просування дітям продуктів і безалкогольних напоїв" , повідомляє Загальна Газета . Ру .
Документ буде представлений в травні на Всесвітній асамблеї охорони здоров'я - вищому органі Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ). У його 10 статтях містяться рекомендації щодо конкретних дій у відносини маркетингу висококалорійних продуктів з низьким вмістом живильних речовин, багатих жирами, цукром і сіллю, основну групу споживання якого становлять діти. Росія також представлена ??в CI, тому теоретично ці рекомендації стосуються і наших виробників. Однак для їх втілення в життя потрібна політична воля. Поки ж кампанії по боротьбі зі "їстівним сміттям" справляють дивне враження.
У статті 4 документа, складеного захисниками прав споживачів, говориться, що маркетингу шкідливих продуктів, а також брендів, що асоціюються з цими продуктами, спрямованого на дитячу аудиторію, взагалі не повинно бути. При визначенні, чи спрямована подібна реклама на дітей, пропонується враховувати наступні фактори: чи представлені в ній діти, які використовуються картинки, кольору, мовні засоби. CI наполягає і на тому, щоб в подібній рекламі не використовувалися відомі особи, зірки маскультури, герої мультфільмів. Окрема стаття присвячена непрямої рекламі, спрямованої на батьків або дорослих. Цільовою аудиторією реклами сміттєвої їжі не можуть бути дорослі, відповідальні за дітей. Мається на увазі та реклама, де подібна продукція представляється підходящої для дітей. Як пояснює стаття 7, реклама не повинна стверджувати, припускати і розуміти три речі. По-перше, що дорослий, який купує такі продукти, краще, ніж той, який її не купує. По-друге, що дитина, за якого відповідає дорослий, стане більш розумним або талановитим, коли з'їсть ці продукти. По-третє, що збалансована і різноманітна дієта в цілому не може забезпечити адекватну кількість корисних речовин.
Відповідальність за втілення цих рекомендацій в життя (якщо, звичайно, кодекс буде прийнятий ВООЗ) лягає на уряди країн - членів організації.
Філіп Джеймс, голова IOTF, стверджує: "Життєво важливо, щоб і уряду, і лідери харчової промисловості підтримали нові стандарти, які ми пропонуємо. Ми просимо гігантів харчової промисловості підтримати пропозиції своїм авторитетом і таким чином продемонструвати, що вони дійсно хочуть бути частиною рішення, а не частиною проблеми ".
За даними ВООЗ, 177 млн ??дітей у всьому світі загрожують захворювання, пов'язані з ожирінням. Як передбачають експерти ВООЗ, до 2015 року 2,3 млрд дітей старше 15 років будуть відчувати проблеми, пов'язані із зайвою вагою.
Кодекс, озвучений Consumers International і International Obesity Task Force, - швидше модель для країн, в яких індустрія поки сильніше громадської охорони здоров'я і товариств споживачів, пояснює Янін. У США, наприклад, проблему маркетингової агресії виробників небезпечної для дитячого здоров'я їжі вже вирішили в серпні 2007 року: 12 найбільших виробників країни прийняли на себе жорсткі самообмеження. Близькі до вирішення проблеми і в Євросоюзі: тут обмеження введуть і без кодексу.
Для інших же країн кодекс може стати моделлю тільки у випадку, якщо їх керівництво проявить політичну волю. "У Росії вже достатньо прикладів, коли влада ігнорує світовий досвід. Ми вже 25 років йдемо своїм шляхом в організації дитячого харчування, - зазначив глава КОНФОП. - Або інший приклад: Росія все ніяк не приєднається до конвенції з обмеження тютюнопаління. Якщо цей документ схвалять на рівні ВООЗ, то наша країна повинна буде привести своє законодавство у відповідність з ним. Але і тут багато залежить від політичної волі, адже історія з прийняттям рекомендацій, внесенням поправок до федеральне законодавство може тривати і п'ять років ".
Шкода сміттєвої їжі для дитячого здоров'я у фахівців сумнівів не викликає. "Фастфудного бистроеда - явище поширене і значно більш шкідливе, ніж уявляє собі обиватель, - попереджає кандидат медичних наук, педіатр Надія Райгородська. - За змістом жирів і, відповідно, калорійності кожна порція фастфуду істотно перевищує норму. Систематичне вживання такої їжі обов'язково сприяє розвитку надлишкового ваги і швидкому настанню ожиріння ". Друга сторона медалі - величезна кількість консервантів та інших активних речовин в такій їжі. Ці, м'яко кажучи, небезпечні речовини, сприяють розвитку холециститів, панкреатитів та інших захворювань шлунково-кишкового тракту.
Біда в одному: корисні свіжі і свіжоприготовані продукти. Йогурт з консервантами важко назвати корисним продуктом, попереджає дієтолог Олена Соломатіна. Але свіжий сир вимагає дотримання жорстких параметрів зберігання.