Жінкам категорично не можна їсти з пластикової упаковки

Вчені знайшли таємничу причину схильності сучасних дітей до ожиріння. Як виявилося, всьому виною харчова пластикова упаковка, використовувана їх матерями вже на стадії вагітності, пише ФакТnews.

Жінки, які під час вагітності їдять і п'ють з використанням пластикової упаковки, ризикують прищепити своїй майбутній дитині схильність до ожиріння. Вміщені в такій упаковці та пластмасових пляшках хімічні речовини порушують роботу гормонів, що відповідають за регуляцію рівня жирових відкладень, пише британська газета The Daily Mail.

Медики прийшли до настільки серйозних висновків після серії досліджень, результати яких оприлюднені на європейському Конгресі з проблем ожиріння, що пройшов у Женеві.

Раніше вчені з'ясували, що пластик містить небезпечні речовини, що руйнують ендокринну систему організму і здатні викликати рак і безпліддя. У зв'язку з цим влада США і Канади вже розробляють систему заборон на використання такої продукції.

Експерти вважають, що новітні дослідження дозволять з'ясувати, чому ожирінням страждають навіть ті діти, які споживають дієтичну їжу і регулярно роблять фізичні вправи.

На думку лікарів, схильність до ожиріння формується ще на стадії ембріонального і дитячого розвитку. При цьому до кінця не ясно, як на цей процес впливають різні хімічні речовини.

Поки вчені вивчили вплив дифенілолпропану A (BPA), який входить до складу полікарбонатного пластику. Це речовина була виявлена ??в організмах великої кількості жителів розвинених країн, які взяли участь у дослідженнях. За даними медиків, дифенілолпропан потрапляє в організм через використання пластмасових харчових контейнерів і пляшок.

Причому BPA було виявлено не тільки в крові та сечі пацієнтів, але також в людській плаценті, навколоплідної рідини, крові пуповини та грудному молоці. Саме ця обставина і дає лікарям право говорити про небезпеку використання пластмасових виробів при прийомі їжі під час вагітності.

Лабораторні дослідження показали, що дифенілолпропан збільшує поділ жирових клітин. Зокрема, учені піддали одну з двох груп мишачих самок впливу BPA протягом вагітності і в перші 16 днів годування дитинчат молоком. У результаті вже в другому мишачому поколінні спостерігалося набирание гризунами цієї групи зайвої ваги.

При цьому раціон харчування і руховий режим залишалися однаковими для обох груп мишей.

У результаті такого хімічного впливу змінився і рівень гормону інсуліну в організмі мишей, що призвело до порушення балансу глюкози і гормону лептину. Останній якраз і бере участь у процесах регуляції ваги тіла.

Інше дослідження вивчало вплив жиронепроникним речовин, які використовуються в обгорткового паперу, упаковках смаженої кукурудзи і коробках з піцою. Після такої хімічної обробки мишаче потомство народжувалося незвично дрібним, проте незабаром стрімко набирало вагу, досягаючи розмірів дорослих особин.

Навпаки, у самок, що не піддалися шкідливому впливу жиронепроникним речовин, потомство мало нормальну вагу.

У третьому дослідженні вчені вводили мишам хімічна речовина трібутілтін в тій же пропорції, що була виявлена ??в організмі людини. В результаті у гризунів була запущена генетична програма набору зайвої ваги на пізній стадії життя.

Вчені вважають, що такий ефект говорить про незворотні генетичних змінах, що відбуваються під впливом цього хімікату. Трібутілтін використовується у виробництві фарб, харчової пластикової обгортці, а також як фунгіцид (протигрибковий засіб) у сільському господарстві. Тепер вчені намагаються оцінити ступінь небезпеки, яку ці ж речовини несуть людині. Для цього буде потрібно залучити до дослідження більшу кількість людей.