Відео дня
Чорний шоколад - найкращий новорічний подарунок
З точки зору користі для здоров'я найкращим новорічним подарунком визнали західні вчені чорний шоколад. Як підтвердили новітні дослідження, його регулярне вживання навіть в невеликих кількостях веде до помітного поліпшення роботи серця і судин.
А вся справа в тому, що в чорному шоколаді міститься висока концентрація ефективних антиокислювачів - флавоноїдів. Вони допоможуть зберегти молодість стінок кровоносних судин і попередять їх передчасне затвердіння.
Не потрібно плутати з молочним шоколадом, тому що в ньому міститься молочна кислота, яка нейтралізує антиокислювачі.
Справжній чорний шоколад містить не менше 70% какао.