В Италии проходит фестиваль трюфелей

7

"Трюфель для всех", в том числе в период кризиса, – такова основная идея 34-й всеитальянской выставки-продажи трюфеля, которая проходит в городе Читта-ди-Кастелло (провинция Перуджа) с 31 октября по 3 ноября, сообщает "Италия по-русски".

На эти четыре дня старинный умбрийский городок заполнили прилавки и витрины, предлагающие трюфели на любой вкус и кошелек, продавцы которых готовы со знанием дела рассказать обо всех особенностях разных типов трюфелей и объяснить разницу между ними.

Помимо продажи трюфелей, в рамках ярмарки организованы выставки и краткие кулинарные курсы по обучению использования в кулинарии этого ценного гриба. Раздел ярмарки "Ароматы и вкусы территории" позволит гостям мероприятия попробовать типичные местные блюда, а во второй половине дня субботы впервые пройдет конкурс "Tartufo Master Chef", где повара и просто любители трюфелей будут соревноваться в искусстве их приготовления перед компетентным жюри, состоящим из шеф-поваров и журналистов, прибывших со всей Италии.

Читайте все новости по теме "Фестивали и концерты" на Обозревателе.

Присоединяйтесь к группе "Обозреватель LifeStyle" на Facebook, читайте свежие новости!

Наши блоги

Последние новости