В украинских школах запустили масштабный проект по переработке пищевых отходов

Украинское общество демонстрирует все большую сознательность по обращению с отходами. Очередным свидетельством этого стал масштабный проект по установке в украинских школах компостеров для переработки пищевых отходов. Проект инициировали обычные киевские школьники, Никита Шульга и София-Кристина Борисюк. Их обеспокоило то, что много отходов с одной школьной столовой попадает просто на свалку – до тридцати литров отходов ежедневно.

"Прошлым летом я увидел, как много органики в школе просто выбрасывается. Деньги на первый компостер мы собрали на краудфандинговой платформе", - рассказывает Никита Шульга. Своей идеей использовать эти отходы для переработки в удобрения и подпитывать ими деревья они поделились сначала с руководством своей школы №17, затем - с Министром экологии Остапом Семераком. Вскоре проектом заинтересовались Министр образования Лилия Гриневич и поддержала инициативу школьников общественная организация "Украина без мусора".

Далее уже при поддержке министерств, "Украина без мусора" и Фундации Кока-Кола среди украинских школ объявили эко-образовательный конкурс для отбора тех школ, кто хочет и у кого есть возможность наладить у себя переработку пищевых отходов. Из 400 школ, подавших заявки, отобрали 200, которым предоставят компостеры и на специальных семинарах объяснят, как пользоваться компостером, чтобы получить органическое удобрение для деревьев.

"Когда в декабре прошлого года мы получили первый компост, он был рыхлый, черный, как земля, и не имел неприятного запаха. "Киевзеленстрой" позволил подпитать деревья возле кинотеатра "Жовтень", и мы сделали это всем классом. Работники "Киевзеленстроя" помогали нам, объясняя, как правильно удобрять. Потом мы проверили - наш компост был полезен и для туй. С этого года еще 200 школ смогут присоединиться к нашему проекту. Это позволит подпитать много деревьев", - добавляет София Борисюк.

По словам Остапа Семерака, органические отходы до сих пор составляют значительную часть украинских свалок. Преобразование таких отходов в удобрение давно успешно работает во всем мире, и было бы правильно, если бы компостеры были установлены во всех школах Украины.

"Мне нравится, что проект инициировала именно молодежь, дети. Между тем, "Компола" лишь часть огромного проекта Фундации Кока-Кола по внедрению сортировки и переработки отходов, который призван повысит уровень экологического образования и привлечет молодежь к практическим навыкам устойчивого развития и потребления", - говорит глава "Украина без мусора" Евгения Аратовская.

"Совместно с организацией "Украина без мусора" мы уже реализовали успешный проект в Черновцах по раздельному сбору отходов в школах. И я уверен, что и этот проект будет успешным. Это хороший пример того, как объединившись можно достичь результатов и изменить мир, в котором мы живем", - отметил Министр экологии, подводя итоги конкурса по отбору школ.

"В Великобритании, когда решили сортировать отходы, ситуацию помогли изменить не высокие штрафы и т.п., а дети, которых с с юных лет приучали сортировать отходы и которые, приходя домой рассказывали своим родителям, как это делать", - добавила Министр образования и науки Лилия Гриневич. Она выразила надежду, что подрастающее поколение сможет существенно изменить к лучшему Украину.