В Украине создали онлайн-ресторан с блюдами времен Голодомора: чем тогда приходилось питаться
Ресторан памяти создали студенты Украинской академии лидерства
Часть рецептов они воссоздали по воспоминаниям своих дедушек и бабушек
Так подростки хотят рассказать о геноциде украинцев образами, которые будут понятны для современных людей
Студенты Украинской академии лидерства создали первый онлайн-ресторан, в котором можно найти блюда времен Голодомора.
Таким образом они чтят память жертв того страшного периода, пишет "24 канал" (чтобы посмотреть фото, доскролльте до конца страницы).
Студенты приготовили и разместили несколько блюд в онлайн-ресторане памяти. Здесь есть и затеруха из коры деревьев, и паляницы из лебеды, и даже хлебцы из соломы.
Как стало известно, часть рецептов подростки воссоздали по воспоминаниям своих дедушек и бабушек.
Они рассказали, что так хотят рассказать о геноциде украинцев языком и образами, которые будут понятны для современных людей.
Меню онлайн-ресторана памяти
Травяники (выпеченный хлебец из натертой травы, замешанный на горячей воде с добавлением семян льна).
Караваи (испеченные мелко измельченные картофельные отходы с остатками зерен, замешанные на горячей воде).
Затеруха (запеченное тесто из муки, коры березы и воды) и другие.
Как сообщал OBOZREVATEL, раскрыт главный секрет приготовления рождественского штоллена.