7 марта • обновлено в 12:06
МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Котлеты из куриного фарша

351

Ингредиенты

500 г. куриное филе

100г. сливочного масла

3 ломтика белого батона

0,5 стакана молока

зелень

соль , перец

немного муки

Способ приготовления

Готовим фарш из куриного филе, размоченного в молоке белого хлеба, зелени. Хорошо вымешиваем. В каждую лепешечку из фарша кладем по кусочку сливочного масла и формируем котлетки.

Разогреваем в сковороде масло, выкладываем котлеты, предварительно обваляв их в муке. Жарятся котлетки не больше 3-5 минут с каждой стороны.

Такие котлетки можно приготовить и без поджаренной корочки. Тогда они не обваливаются в муке и готовятся с добавлением небольшого количества воды и сливочного масла под крышкой минут 15.

Совет

Подавать котлеты из куриного фарша можно с любым овощным гарниром

Не пропусти молнию! Подписывайся на нас в Telegram

Читайте все новости по теме "Рецепты" на OBOZREVATEL.

Тема
Источник
0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Новости

Топ-публикации

Топ-блоги