Сельдь в томате
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Ингредиенты
4 ст.л. сливочного масла
3 луковицы
3 ст.л. томатной пасты
400 г филе селедки
петрушка для украшения
соль, перец по вкусу
Способ приготовления
На сковороде растопить сливочное масло, добавить лук, нарезанный кубиками, обжарить до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту, соль, перец. Влить 1 стакан воды, тушить 15 минут, пока жидкость полностью не испарится.
Нарезать кубиками сельдь, выложить на блюдо, поверх выложить лук. Украсить петрушкой. Убрать в холодильник для охлаждения.