2 марта • обновлено в 14:20
МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Оладьи с сырной начинкой

737

Вкусные оладьи на кефире с сырной начинкой. Для начинки можно использовать твердый или рассольный (фета, сулугуни, осетинский, брынза) сыр.

Готово за: 25 мин

Ингредиенты

Порций: 4

  • 200 г творога
  • 2 яйца
  • 1 стакан кефира
  • щепотка соли
  • 2 ч.л. сахара
  • 0,5 ч.л. соды
  • 5-6 ст.л. муки
  • растительное масло для жарки
  • Для начинки:
  • 150 г сыра
  • укроп

Способ приготовления

Подготовка: 10 мин | Приготовление: 15 мин

1.Приготовить тесто на оладьи: творог смешать с яйцами, влить кефир. Добавить соль, сахар соду и муку. Все хорошо перемешать. Отставить на 5-10 минут.

2.Приготовить начинку: сыр натереть на терке. Можно взять твердый сыр, моцареллу (как у меня) или сулугуни. Добавить мелко нарезанный укроп, перемешать хорошо.

3.Разогреть сковороду , добавить растительное масло. Ложкой выложить небольшое количество теста, в форме оладушек. Сверху выложить немного сырной начинки.

4.Поверх начинки выложить немного теста.

5.Когда верх схватится, перевернуть на другую сторону, обжарить до золотистого цвета.

http://allrecipes.ru

Жми! Подписывайся! Читай только лучшее!

Читайте все новости по теме "Рецепты" на OBOZREVATEL.

Тема
0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Новости

Топ-публикации

Топ-блоги