Солянка с тунцом

18

Интересный супчик из серии быстрых рецептов.

Ингредиенты

Тунец (1 банка) — 250 г

Лук репчатый (средний) — 2 шт

Морковь (небольшая) — 1 шт

Сельдерей корневой (кусочек по желанию)

Огурец (соленый, 1-2 шт.) — 70 г

Картофель — 3 шт

Томатная паста — 20 г

Горошек зеленый — 1/2 бан.

Соль (по вкусу)

Лавровый лист — 2 шт

Приготовление

На сковороде обжарить нарезанный полукольцами лук, добавить нашинкованные соломкой морковь и сельдерей, спассеровать до готовности. Добавить нарезанные соломкой огурцы и потушить несколько минут.

Добавить томатную пасту и потушить несколько минут

Затем добавить зеленый горошек, хорошо прогреть и снять с огня.

Картофель очистить и нарезать брусочками

В кастрюлю налить воду, всыпать нарезанный брусочками картофель, довести до кипения и варить на слабом огне до полуготовности.

Рыбу вынуть из банки, очистить от косточек и разделить на кусочки.

Добавить в кастрюлю

Затем выложить зажарку, посолить по вкусу

Добавить лавровый лист и варить 5-10 минут, до готовности картофеля.

http://www.povarenok.ru

Читайте все новости по теме "Рецепты" на Обозревателе.

Присоединяйтесь к группе "УкрОбоз" на Facebook, читайте свежие новости!

Наши блоги

Последние новости