4 марта • обновлено в 09:49
МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Тирамису по-итальянски

586

Ингредиенты

500 г маскарпоне

6 яиц

30 печений савоярди

350 мл крепкого кофе

3 ст.л. сахара

4 ст.л. какао-порошка

50 мл коньяка

Способ приготовления

Отделить белки от желтков. К желткам добавить сахар, взбивать до бледно-желтого цвета. Добавить к желткам маскарпоне и половину коньяка, перемешать хорошо.

Взбить белки в крепкую пену, добавить белки в смесь с маскарпоне, аккуратно перемешать.

Кофе налить в небольшую миску, добавить остальной коньяк и 1 ч.л. какао. Смочить печенье в кофе, выложить слоем в форму, сверху выложить половину смеси с маскарпоне, посыпать какао, повторить! Поставить в холодильник на 4 часа.

Не пропусти молнию! Подписывайся на нас в Telegram

Читайте все новости по теме "Рецепты" на OBOZREVATEL.

Тема
Источник
0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Новости

Топ-публикации

Топ-блоги