Огуречный салат по-азитски

407
Огуречный салат по-азитски

В этом салате самое главное - заправка, в который присутствует сладкий азиатский соус Чили. Он продается в бутылках - прозрачный и густой, с красными частичками перца чили). Рисовый уксус при необходимости можно заменить яблочным, а сухой чеснок - зубчиком свежего.

Готово за: 1 ч 15 мин

Ингредиенты

Порций: 4

  • 1 длинный огурец
  • 1 перо зеленого лука
  • Заправка:
  • 2 ст.л. рисового уксуса
  • 2 ст.л. сладкого соуса Чили
  • 1 ч.л. кунжутного масла
  • 1/4 ч.л. сахара
  • 1/4 ч.л. сухого чеснока
  • щепотка соли
Способ приготовления

Подготовка: 15 мин | Доп. время: 1 ч, на охлаждение

Взбить венчиком или вилкой все ингредиенты для заправки, подсолить по вкусу.

Рецепты