Ингредиенты
зонтики укропа
несколько зубчиков чеснока
листья смородины
лавровый лист, перец горошком
1 ст.л. желатина
1/2 стакана воды
несколько помидоров
болгарский перец
1 л воды
150 мл уксуса (9%)
1 ст.л. соли
4 ст.л. сахара
Способ приготовления
В стерилизованные банки уложить на дно укроп, чеснок, листья смородины, перец и лавровый лист.
Желатин залить 1/2 стаканом воды, дать набухнуть.
Помидоры порезать на 4 части, перец нарезать полосками. Сложить в банки перец и помидоры.
Приготовить маринад: воду смешать с уксусом, солью, сахаром, добавить набухший желатин. На медленном огне нагреть маринад, довести до кипения, но не кипятить. Залить банки маринадом, закрутить.
Жми! Подписывайся! Читай только лучшее!
Читайте все новости по теме "Рецепты" на OBOZREVATEL.
