Творожная запеканка с тыквой

Ингредиенты

1 стакан молока

1/2 стакана манки

соль

1 ст.л. сахара

250 г тыквы

3 ст. л. сливочного масла

2 яйца

1/2 стакана сахара

200 г творога

Способ приготовления

Приготовить манную кашу: молоко довести до кипения, добавить соль и сахар, постоянно помешивая, всыпать манку, варить 3-5 минут.

Тыкву очистить, нарезать маленькими кубиками. Разогреть сливочное масло на сковороде, добавить тыкву и обжарить ее около 10 минут.

Яйца взбить с сахаром до пышности. Смешать творог, яйца, тыкву и манку. Перемешать до однородности, по вкусу добавить соль. Поставить в разогретую до 180 С духовку, печь около 40 минут.