Терияки лосось

Ингредиенты

700 г филе лосося

1/2 стакана соевого соуса

1 ч.л. порошка имбиря

2 ст.л. меда

1 ч.л. коричневого сахара

2 зубчика чеснока

2 красных перца

1 головка лука

щепотка красного перца

Способ приготовления

Смешать ингредиенты для соуса: соевый соус, имбирь, мед, перец и сахар. Выдавить чеснок.

Филе лосося выложить в миску и залить соусом. Дать немного постоять.

Нарезать полосками перец и лук-полукольцами. Выложить на противень. Лосось и овощи вокруг, полить соусом овощи.

Поставить в разогретую до 220 С духовку. Готовить около 20 -25 минут, в зависимости от толщины рыбы.