Детские бутербродики

386
Детские бутербродики

Ингредиенты

- 100 г куриной грудки

- 100 г сыра натертого

- 1 яйцо

- 1 ст.л. сметаны

- 100 г (небольшой кусочек) дыни

- 1 ст.л. оливкового масла

- 50 г любой зелени

- 200 г цельно-зерновых булочек

Способ приготовления

Куриную грудку слегка обжарить в оливковом масле 5 минут с каждой стороны.

Сварить яйцо. Мелко его порезать, смешать с порубленной зеленью.

Куриную грудку нарезать очень мелко, остудить.

Перемешать с яйцом, добавить сыр и сметану, слегка посолить.

Дыню нарезать небольшими кубиками, добавить в салат.

Разрезать булочки вдоль пополам. На той половинке, которая в дальнейшем будет сверху- вырезать формочкой для печенья отверстие.

Выложить салат на одну половинку и накрыть второй. Дети смогут видеть что внутри, и при этом такой сендвич удобнее держать ,чем просто открытый бутерброд.

Источник:allrecipes.ru