Вкуснейшая запеканка из 3-х ингредиентов
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Ингредиенты
3 яйца
банка сгущенки
500 г творога
Способ приготовления
Яйца хорошо взбить со сгущенкой до однородности. Добавить творог, перемешать.
Вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать 40-45 минут при температуре 160 С. Мои дополнения: Делала и с творогом 18% с молочной кухни и с Рикоттой 8%, результат похожий.
Первый раз яйца со сгущенкой взбивала миксером, а второй - просто вилкой слегка взбила, в обоих случаях запеканка хорошо поднялась при выпекании, но потом осела.
Выпекала я дольше, побольше часа при небольшой температуре