Блинный тортик
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Ингредиенты:
-Молоко 250-300 мл
-Яйца 2 шт.
-Мука (чтобы тесто было как жидкая сметана)
-2-3 ст.л. растительного масла
- ст.л. сахарной пудры
-щепотка соли
-Сливки густые 5 ст.л.
-Мед 2 ст.л.
Способ приготовления:
Сначала испечем блины. Яйца слегка взбить, добавить сахарную пудру и соль.В слегка подогретое молоко всыпать просеянную муку, перемешивать венчиком. Соединить обе смеси. Можно подовзбить миксером, чтобы не было комков. Влить растительное масло.Тесту дать настояться как минимум пару часов - так блины получатся вкуснее! Выпекать на хорошо разогретой сковороде. Периодически смазывать ее жиром.Сливки взбить и смешать с медом. Промазывать каждый блин полученным кремом. И так до конца.Получившийся тортик нарезать на кусочки и подать к чаю. Вкусно!