Сырный рулет, 18 ноября 2011

Состав:

200 г вареной куриной грудки

300 г сыра

1 болгарский перец

200 г творога

Свежая зелень

Соль, перец

Приготовление:

1.Сыр натереть на терке. Высыпать на противень, покрытый бумагой, и поставить противень в духовку. Сыр должен расплавиться. Как только это произойдет, вынуть противень из духовки и дать сыру чуть затвердеть.

2.Приготовить начинку рулета, порезать куриную грудку, зелень, перец. Посолить, поперчить и перемешать с творогом.

3.Выложить начинку на сыр и аккуратно свернуть рулет.

4.Сырный рулет готов.