Салат слоеный из шампиньонов

288
Салат слоеный из шампиньонов

Для рецепта вам потребуется:

шампиньоны - 250-300г

растительное масло - 1-2 ст.л.

сливочное масло - 1 ст.л.

сметана - 1/2 стакана

яйцо (вареное) - 2 шт.

помидоры - 2 шт.

яблоко - 1 шт.

яблочный сок - 1 ст.л.

укроп - по вкусу

соль, сахар - по вкусу.

Приготовление:

Шампиньоны нарезают тонкими ломтиками, тушат в сливочном масле до полной готовности и охлаждают. Яйца, помидоры и яблоко шинкуют тонкими полукружочками. Все продукты красиво укладывают рядами или слоями на блюдо, поливают сметаной, заправленной растительным маслом, яблочным соком, сахаром и солью, украшают зеленью.

Видео дня
Источник:gotovim.ru