Биточки из рыбных консервов с рисом

Ингредиенты для рыбных биточков с рисом:

1 банка рыбных консервов в масле (240 г)

1,5 - 2 стакана отварного риса

1 яйцо

укроп

соль

перец

мука

растительное масло

Приготовление:

Из консервы слить жидкость, рыбу поломать вилкой. Соединить с рисом, посолить, поперчить, добавить яйцо и измельченную зелень укропа. Хорошо перемешать.

Ложкой набирать смесь, панировать в муке, сформировать биточки.

Обжарить с двух сторон до красивой корочки.