Маульташен с начинкой из шпината

1,0 т.
Маульташен с начинкой из шпината

Ингредиенты:

1 упаковка слоеного без дрожжевого теста

3 пластины нарезки бекона

1 уп.замороженного шпината или 400 г.свежего

по 1 пучку петрушки, укропа и зелёного лука

0,5 ч. л. семян тмина

1 ч. л. красной паприки

соль,чёрный перец по вкусу

сливочное масло для подачи

Способ приготовления на 12 штук:

Замороженный шпинат положить в разогретую сковородку,посолить,накрыть крышкой и помешивая довести до готовности,если взяли свежий шпинат,то его бланшировать, дать стечь воде, мелко нарубить.

Зеленый лук, укроп и петрушку мелко нарезать. Зелень посолить, поперчить, посыпать тмином и перемешать. Каждую пластину бекона порезать на маленькие кусочки. Тесто тонко раскатать и нарезать на квадраты.(с одной пластины теста получается 12 квадратов).

На 12 квадратов равномерно выложить по 1 ст. л. зелени и кусочки бекона кусочка бекона. Накрыть другими квадратиками и защипать края со всех сторон с помощью вилки.

Готовить на пару 15–20 мин. Подавать горячими с кусочком сливочного масла или посыпав жареным беконом. Приятного аппетита!

Источник:koolinar
Рецепты