Рыжее чудо

516
Рыжее чудо

Ингредиенты:

тыква - 1 кг

молоко - 1 стакан

хлеб пшеничный - 1-2 ломтика

курага или изюм - 1/2 стакана

сахар - 2 ст. ложки

яйца - 1-2 шт.

панировочные сухари - 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Очисти тыкву от кожуры. Делай это как можно осторожнее, не порань свои пальчики с изумительным маникюром.

2. Нарежь «рыжую красавицу» кубиками, отвари в молоке, разомни.

3. Хлеб и курагу ты уже замочила в воде, и теперь они готовы воссоединиться с размятой тыквой. Видишь, какая яркая рыжая масса у тебя получилась!

4. По части сахара решать тебе: любишь ли ты сладкое вопреки диетам или готова обойтись естественной сладостью плода.

5. Смажь форму маслом, посыпь ее панировочными сухарями, выложи тыквенную массу. Смажь ее смесью 2 столовых ложек молока с яйцом и, поставив в духовку, жди.

6. "Рыжее чудо" можно подавать к столу, причем как горячим, так и холодным.

Источник:wmj
Рецепты