Салат "Тигрица"

Ингредиенты

250 г свинины(копченой или жареной)

2 большие луковицы

2 большие моркови

3 яйца

150 г твердого сыра

100 г чернослива

2 небольших марин. огурца

1 ч.л. паприки

2 зубочка чеснока

Способ приготовления

Салат выкладывается слоями.Каждый промазать майонезом

Лук порезать полукольцами,пожарить до золотистого цвета на растительном масле,на бумажное полотенце,потом на тарелку,когда остынет

Свинину порезать мелко

Яйца на крупной терке

Огурцы ломтиками

Сыр на крупной терке

Морковь натереть на крупной терке,жарить на раст. масле до готовности,в крнце посолить,добавить паприку и давленый чеснок.Когда остынет,накрываем салат,делаем декор тигровой шкуры черносливом.

На 2-3 часа на пропитку в холодильник.